2019.8月号
ナビゲーター/HITOMI & MOMOKO
ワンちゃんたちがお出迎え
三瀬・隠れ家「Cafe のっち」
ここは三瀬の山の中。周りを緑豊かな木々と田んぼに囲まれたログハウスが「Cafe のっち」さんだ!
お店の前には人懐っこいワンちゃんが6匹! ワンちゃんが大好きなKEIは嬉しくて大はしゃぎ♪
「Cafeのっち」さんは2004年2月にオープンし、16年目を迎えたんだよ!
敷地内にドッグランもあるからワンちゃん連れの来店も大歓迎なんだって!
のどかな三瀬の山間でのんびり暮らすワンちゃんたちに会いに来てね♪
オーナー 潮田さんご夫妻
元々愛知県で会社勤めをしていた潮田さんは三重県伊勢市出身の49歳。23歳で結婚したが、このままでいいのか、やりたいことをやってみたいと考えはじめ、三瀬に移住したのが20年前だった。奥様のご実家がここ三瀬で、帰省する度にこういう田舎に住めたらいいなと話していたという。佐賀に越してきて、風土の違いや方言の違いに苦労したこともあったが、奥様のご実家が近かったことや、近隣の方々の気遣いに救われたと話してくれた。
潮田さんが、幼いころにキャンプに行った際に見た「バンガロー」への憧れからログハウスのような家にした。奥様のお父様は大工さんで、この家はお父様と近所の方々に手伝ってもらって完成したそうだ。三瀬に越してきて潮田さんが働いたのはお蕎麦屋さん、奥様はギャラリー喫茶だった。その生活が4年目を迎えた頃から「自分たちでお店ができないだろうか」と考えるようになったという。それから色んな方々にアドバイスを受け、自宅兼カフェとして2004年に「Cafe のっち」をオープンさせることとなったのだった。開店当初は、お店が山間にあるため来てくれるお客さんも少なかったそうだが、口コミで徐々に評判も認知度も上がっていったと潮田さんは語る。
三瀬に住み始める時に飼い始めた1匹の犬。もうその犬は亡くなってしまったが、その子供たち6匹が穏やかな環境の中、元気に暮らしている。山の中の隠れ家カフェ、あなたも一度訪れてみては?
おすすめメニューの紹介
ここで注目してほしいのが提供されているお食事メニュー! カフェと言えばピザとかパスタってイメージを持っている人が多いと思うんだけど、なんと同店ではオーナーさんがお蕎麦やさんで修業していた経験を活かし、和風だしを使用した「カレーうどん」や、みつせ鶏の卵を使用した「親子丼」、手打ちうどんなどを提供しているんだ! 今日はその一部を紹介するね♪
- お蕎麦屋さんで食べる、だしがしっかりと効いたカレーうどん。手打ちのモチモチ麺との相性バツグンだ!
親子丼をはじめ、使用している卵はすべて「旅をする木」という近くの養鶏場で採れたもの。そのトロトロの卵とみつせ鶏の旨みが存分に楽しめる逸品。子供も喜ぶ美味しさなのだ!
自家製スイーツも絶品♡
自家製チーズケーキ 440円
小腹がすいた昼下がりに、淹れたての美味しいコーヒーとスイーツはいかが?
しっとりしていて爽やかな味わいのチーズケーキ。重くなくってペロリと食べられちゃうよ♡
お店の様子
玄関横にあるテラス席。自然の風を感じながらのんびり過ごせるよ♪
「のっち(notch)」とはログハウスの用語で組み合わせ、重なる部分に施す加工のこと。人との出会いが重なる場所になって欲しいと願いが込められているんだって!
お店の中に入ってビックリ! 天井がとっても高くて開放的♪ 窓の外には自然いっぱいの風景が広がっているよ。
隠れ家って感じがして誰にも教えたくないってのが本音(笑)
冬にはこの暖炉に薪がくべられて温かく過ごすことができるんだって!奥にはお座敷も完備。子供用の椅子もあるから子供連れでも安心だね♪
木の温かみが感じられて心から落ち着ける、そんな空間であなたもホッと一息ついてみない?
名称 | cafe のっち |
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住所 | 佐賀市三瀬村三瀬1128 |
TEL | |
営業時間 | 11:00~21:00(L.O.) |
席数 | 20席 |
定休日 | 木曜 |
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駐車場 | 5台 |
Fb | |
アクセス | 佐賀大和ICより車で約20分 |