伊万里市 

特集・伊万里市


伊万里市(いまりし)は佐賀県の西部、佐賀市の西約50kmの場所に位置している。伊万里川と有田川が流れ込む伊万里湾を東・南・西の三方から囲む形で、東松浦半島南西部と北松浦半島南東部を市域とする。市域西部の北松浦半島地域では長崎県と接している。東部は低い丘陵地である。かつて伊万里港から積み出しを行っていた磁器(伊万里焼)と、伊万里牛で有名である。

伊万里市役所 産業部観光課
係長・田中克典さん


今年は伊万里港が開港して50周年という節目の年を迎えます。秘窯の里「大川内山」や「イマリンビーチ」などの観光スポットのほか、街なかにはサガリッチ誌面でご紹介されたような素敵なお店もあり、こちらもたいへんおすすめです。
これから夏にかけては「伊万里大川内山窯元市」や「大川内山風鈴祭り」、「伊万里の夏・どっちゃん祭り」など多彩なイベントが続々と開催されます。皆さん、是非一度伊万里へ足をお運びください。
 

最高の伊万里牛を熟練の技で
見て匂って食べて味わう評判の店

ライおン
 
#グルメ@伊万里
 
本当に美味しいと思えるお店、それがここ「ライおン」さん。ダンディーなオーナーが優雅な手つきで焼き上げる食材の一つずつが、宝石のように輝いて見えるのだ。伊万里牛のステーキは、もちろん当然美味しい。だが、大きなアワビやサーモンなどの海鮮コースも垂涎もの。もう一つのお薦めはビーフシチュー。今回は余すことなくご紹介しよう。
※読プレあり

季節のフィッシングレジャー
秋を楽しむ女子会は海をおススメ

まるきん釣り倶楽部
 
 
釣れた釣れたっ!大物スズキ!この季節の伊万里湾には不思議な現象が起きていたんです。そして、スズキがアジがどんどん釣れたよ。いや~こりゃぁ楽しいね~。今回も、釣り具のまるきんさん全面バックアップで、沖釣りに出かけました。そして、釣れた魚はいつものように美味しくお料理していただきました。もう最高でした!さぁ、MOMOKO&MAKIの珍釣り道中をご覧ください。そいぎね~!

 

名酒・前で未来へ羽ばたく
女性社長が挑む日本酒の可能性

古伊万里酒造
 

#佐賀酒蔵@伊万里
 
明治42年に開業した歴史的酒蔵も、時代の波と常に戦ってきた。その結果、世界を相手に商売を展開する今がある。しかし、この戦いには終わりがない。いつも文化は時間と共に姿を変え、人々の嗜好もうつろだからだ。とは言え、1本筋の通った商品を作り出すことで、多くのファンに底支えされている古伊万里酒造。4代目社長・前田くみ子さんにお話を伺った。
 

伊万里牛って高いんですけど
ここではお手頃価格で味わえます!

伊萬里亭
 
#グルメ@伊万里
 
知る人ぞ知る伊万里の人気店。伊万里焼の里、大川内山の麓にある民家レストランです。美味しいのは、メインだけではありません。ランチの小鉢3種も女子受けする美味しさ。手作りのごどうふも大好き!でも、最高に感動したのはカボチャのスープ。なめらかねっとりでカボチャの風味がたまりません。ハンバーグの肉汁は、きっとあなたをそそることでしょう。
 

新しい価値を作る陶芸家の道
類を見ない技法とデザインに感動

畑萬陶苑
 

#カルチャー@伊万里
 
皮を巻き付けたような手触り。光の濃淡を操る色彩感覚。カメオのようなエンボス調のデザイン。遊び心溢れた絵付け。どれをとっても素晴らしい作品ばかりだった。その中でも特筆したいのは、香りが溢れる焼き物のネックレス。そんな発想、一体どこから生まれてきたんだろう。実に明快で楽しい4代目社長に詳しく伺ってみた。
※読プレあり
 

夏!ガールズフィッシング♡
お楽しみ満載の女子会はいかが?

まるきんフィッシング教室
 
 
青空の下、海の匂いを胸いっぱいに吸い込んで、この夏は「フィッシング」を体験しよう!道具も準備してくれて、やり方もぜ~んぶ教えてくれて、お一人様ナント1,500円?!あなたはお友達と一緒にただ行くだけ。およそ4時間ほどのナイスなレジャーを楽しめますよ♪ありきたりなマチアソビから解放されて、大物を狙ってみよう!釣りたては最高に美味しいよ~!
※読プレあり

 

やさしさ溢れるお洒落カフェ
随所にさりげない気遣いのポイント

さがすたいるプロジェクト

Cafe Rund  (ルント)
 
#カフェ@伊万里
 
見た目は何の変哲もないスタイリッシュでお洒落なカフェ。食事のお味もGOOD!でも、それだけじゃない「やさしさ」が溢れていることを知って、これぞ「さがすたいる!」と感動。普段、お店選びに悩む人たちにお届けしたいナイスなお店情報をお届けします。車いすでも、幼児と一緒の方でも、ここではゆったりとお過ごしいただけますよ♪
※読プレあり 
 

畑の中にある人気イタリアン
予約でいっぱい、でもあきらめないで!

amaze (アメイズ)
 
#グルメ@伊万里
 
畑の1本道を進むと見えてきたイタリアの国旗。これだけを見るとなんだかここが日本じゃない感覚になってきた。噂の超人気イタリアン店・アメイズ。県内外各地から、お味の評判を聞きつけてお客様がやってくる。どれどれ、お味の方は??? ん~!美味しい! パスタもピザもドレッシングも!今日は予約して良かった~しあわせ~!
 

新しい伊万里焼の未来を創る
焼き物で化粧水ボトルという発想

伊万里焼
虎仙窯「花しずく」
 
#カルチャー@伊万里
 
とあるレストランで見つけた美しい一輪挿しの焼き物。そこには「虎仙窯」と名入れされていたので情報を追ってみた。すると思いがけず驚くべき話題に出会えた。焼き物で化粧水ボトルを作っていたのだ。窯入れすると縮んでしまう焼き物に噴水キャップを合わせるサイズを見事に計算した美しい可憐な「虎仙窯・花しずく」をご紹介する。
 

お食事満点!コーヒー最高!
地域に愛され30年の老舗名店

ダ・ジュール
 
#グルメ@伊万里
 
伊万里牛を最高の状態でステーキやハンバーグで楽しませてくれるお店。ランチセットもリーズナブルで利用しやすいのがすごく嬉しい。お子様連れのママさんにもおススメだ。そして、オープン以来のこだわりが一杯のコーヒー。特別にブレンドされた豆を使い一杯ずつドリップしてくれるから、高貴な香りに酔いしれるよ。
※読プレあり
 

旨い本格ビストロ大満喫
温かく楽しい料理とムード

montbouche
モンブーシェ)
 
 

地域の人々から親しまれ愛用される理由は、オーナーシェフの大胆で丁寧なメニューにあると思う。季節の食材から作り出されるコースもアラカルトも、また来たい!と思わせてくれる旨さと温かさがある。ビストロならではの、家庭的だが真似できないシェフの技が一品に備わっている。気の合う人同士で、夜が更けるまで楽しみたくなる、そんなお店だった。
※読プレあり
 

小さな子供も体験OK!
甘くて瑞々しい梨を収穫しよう
サガ女子旅クラブ
伊万里新幸農園
 
 
暑さも和らいできたこの季節、家族で遊びに出掛けるなら梨狩りがおすすめ! 道具も何もいらず、手ぶらで参加できちゃいます♪ 収穫は手で簡単にちぎれるので、小さなお子さんでも体験OK。木が低いので小学生くらいのお子さんなら一人でちぎることもできます。梨の名産地、伊万里で今が旬の美味しい梨を収穫体験しよう♪

 

とかく可愛いお店もケーキも
白いテーブルで風を感じながら頂くスウィーツタイム

ララフィール伊万里店
 
#スウィーツ@伊万里
 
お子様連れのママさんたちが続々と訪れてくる人気店。それもそのはず、プチガトーもそうだが、キャラクター的デザインをされたケーキが多く、とにかくどれも可愛い。でも、一見普通のロールケーキだけど、すごく人気のある「はちみつ物語」はスポンジがふんわりでクリームは甘すぎずと、女子心をくすぐってやまない。お店そのものもとにかく可愛いイメージでくるまれている、そんなお店をご紹介。
 

まさに!エレガントリゾート
人知れず、自分へのご褒美プラン
サガ女子旅クラブ
フォレストイン伊万里
 
 
全てにゆとりある作りの館内。そこには全てがエレガントな演出が。ここは本当に海外のリゾートのようだ。森に囲まれたロケーションで、完全に日常を忘却してしまう心地良さがある。何より嬉しいのは、女性向けのプランが豊富なこと。近場だけど、まるで上質なパラダイス。女性二人旅なんて最高じゃない?
※読プレあり

 

伊万里の旬の食材を堪能
彩り良く、香り豊かな料理の数々

伊万里 厨酒房 彩香
 
#グルメ@伊万里
 
伊万里駅より徒歩5分、白を基調としたモダンな建物の彩香。その名前には、“伊万里の旬な食材を、彩り良く、香り豊かにこだわって作り上げた料理の数々を、心地よい空間でお酒と共に楽しんでいただきたい”という意味が込められている。地元の食材と伊万里牛を中心に地産地消にこだわった料理は、ア・ラ・カルトからコース料理まで対応。普段のランチやディナーだけでなく、祝い事や法事、パーティーなど様々なシーンでも利用可能だ。
 

自然な心で気のままに
あたたかい気持ちで心をやさしく包み込むカフェ

クール・ド・ナチュール
 
#カフェ@伊万里
 
住宅街の中に、見るからに癒しを想像させる木造のカフェ。木と光に包まれ、自然の力を借りて元気になれる場所だ。太陽の光を十分に感じるガラス天井、四面を囲む壁もガラス張りが多く、見える所は全て木で作られている。日本で3軒しかないというレーモンド様式の建築は、LOHASやSLOWLIFEといった癒しの空間としてくつろげる。そして絶品のロールケーキとコーヒーに注目!
 

河童様に護られて300年
伝説的エピソードを持つ酒蔵

松浦一酒造
 
#佐賀酒造@伊万里
 
平安の昔より、この地で酒造りを営む老舗の酒蔵には伝説がある。河童様だ。水の神様のお使いでもある。酒造りに、水は重要。130年ほど昔に、ひょんなきっかけから屋根裏で見つかった一体の河童のミイラが、今ではシンボルマークになっている。それ見たさに、たくさんの観光客が訪れている。そして何より、毎年、松浦一酒造では美味しいお酒が生産されていることが嬉しい限りだ。14代ご当主にアレコレ尋ねてみた。
※読プレあり
 

そのひと手間がじれったい!
お預けワンチャンの気持ちがわかる時

ステーキレストラン勝
 
#グルメ@伊万里
 
伊万里牛の評価が全国的に高いことは周知の事実だが、調理方法によってその味わいは異なってくる。つまり、肉がいいから絶対旨い、とは言い切れない部分もある。しか~し!このお店のステーキは、絶対旨い、と言い切りたーい!だって、最高に美味しかったから。佐賀市からも約1時間で来れる、ブリリアントなステーキ。
※読プレあり

 

ピザ作り、すべて独学驚いた!
伊万里で唯一のカフェイタリアン

Pizzeria&ワイン食堂
TOMATO HEAD
 
#カフェ@伊万里
 
ここのオーナーさんはスゴイ努力家だ。バーの経営から始まって2号店でこのお店をオープンしたが、ピザ作りは誰に教わったわけでもない。しかし、絶品、としか言いようがない。ピザ店に行っては、生地の広げ方、具材の置き方などをじーっと見て習得してきたという。よほどの根性がないとこれはできないことだ。店内も凄く良い。お子様連れのお母さん、安心してお越しください。キッズスペースも充実だよ。また、ランチなどのセットメニューやアラカルトもコスパ良し!人気に理由は一目瞭然のおススメ店。
 
 

伊万里大好きなオーナーの店
小さな子供と一緒にママ安心なお店

LIB COFFEE‐IMARI
パニーニとコーヒーが自慢です!
 
#カフェ@伊万里
 
明るいオーナーさんだったァ~!でも、こだわるところはしっかりとこだわっていて、確かにパニーニ、美味しかったよ。コーヒーも、オリジナル焙煎豆を使っていて調度良い塩梅。苦すぎず酸っぱすぎずでした。店内の雰囲気はすごく都会的で、洗練された感じでしたね。ドライブがてら、ちょっと覗いてみるってのも、いいかも、ですよ~!

 

丁寧にじっくりと手作りフォン
わかる人にはわかる惜しみないこの味

本格フレンチBistro
Bouillon(ブイヨン)
 
#グルメ@伊万里
 
フレンチは全てフォン(ダシ)が決め手と言っても過言ではない。しかし、フォンをとる作業は容易ではない。一緒に焼き上げる香りをつけるための様々な野菜、骨類も料理に合わせて色々から選ばなくてはならないし、そこでのブレンドがその店のオリジナリティーを決める。そして出来上がったお料理は、どれも素晴らしいものだった。
 

イケメンがいる店
伊万里の成宮君
スペインバルFELIZ
 

#グルメ@伊万里
 
今月のイケメン紹介は伊万里にあるFELIZのオーナさん。どこか成宮寛貴に似ているような!?
ぜひ気になるかたはお店へ行ってみてください!