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2019.2月号
ナビゲーター/NARUMI & YURIE
本格!韓国料理が楽しめるお店
チングとここで
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韓国料理と聞けば、焼肉屋さんのイメージを持つ人が多いと思うがココは違う! チーズダッカルビやチゲ、ヘムルタンなど本格的な韓国料理が満載のお店なのだ。2017年10月にオープンしたこちらのお店は、韓国語で友達という意味の「チング」の言葉を用い、飲食店っぽくない、会話の中で出てくるようなキャッチーなものにしたかったそう。
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「チングとここで」のお料理は、ベースには鶏ガラから取った白湯出汁を使用し、日本人の舌に合うように作っている。唐辛子やコチュジャンなどの調味料は本場・韓国のものを使用。 県内を見渡してもこんなに美味しい韓国料理やさんは少ないだろう! ぜひ一度足を運んでみてほしい!
お料理の紹介
※表記はすべて税抜き価格ですのでご注意ください。
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スンドゥブチゲ定食 880円
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豪華なお食事を目の前にウキウキの2人♪ いただきまーす!
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ポッサム 1,180円
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チシャに巻いてコチュジャンを付けて、お好みでキムチも巻いて食べてね!
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鍋を囲んでみんなでワイワイ♪
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プデチゲ 1人前1,280円(2人前~)
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チングのおかゆ定食 880円
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キンパ(韓国海苔巻き) 580円
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一緒に食べよっ♡
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プルコギ石焼ビビンバ定食 980円
韓国のお酒も充実♡
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韓国焼酎ソジュ 700円
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マッコリやかん1L 1,800円
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やかんでまっこり飲むのって本場~って感じ!
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開店祝の酒瓶、大切に飾ってあったよ。
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カウンターには韓国のアイドルグループの写真や、韓国のお酒が並んでいるよ♪
代表 廣田揚佑さん
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「チングとここで」代表の廣田さんは36歳。他にも伊万里市内で飲食店を2店舗経営するやり手の実業家だ。ここで一番食べてほしいのは鍋系。鍋はみんなを笑顔にしてくれるから。大人数で鍋を囲みながら、あれもこれもとつまんでもらえたら嬉しいと廣田さんは語る。そして珍しいのが「韓国がゆ」。おかゆときくと日本人は風邪を引いたときや、体調が悪いときに食べるイメージだが、実際に本場・韓国で食べてみると、味がしっかりとついていて、びっくりするぐらい美味しかったそう。
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あの驚きをみんなにも味わってほしいとメニューに取り入れたのだ。韓国は飛行機や船で1~3時間って近いけど、伊万里だったらもっともっと近いし、パスポート要らずでスイスイっと行けちゃうよね♪ ランチでもディナーでも、韓国料理が食べたくなったら迷わず伊万里へGO!
お店の様子
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充実のカウンター席。
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広々としたお座敷でゆったりくつろげるよ。
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お座敷用にバンボや子供用のイスも完備。
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テーブル席用の子供イスもあったよ♪
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寒いときのひざ掛け。こういう心配りは冷え性女子には嬉しい。
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焼肉じゃない本格韓国料理店! ぜひ一度足を運んでみてね♪
名称 | チングとここで |
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住所 | 伊万里市立花町3421 |
TEL | |
営業時間 | ランチ 11:00~14:00 ディナー 18:00~23:00 |
定休日 | 月曜 |
席数 | 1F/カウンター7席・テーブル3卓・個室1室(8名) 2F/40席 |
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駐車場 | 8台 |
アクセス | JR伊万里駅より徒歩約5分 |