２nd Day 11:00@代官山
代官山駅とスプリングバレーブルワリーの間
ドイツ式オイル量り売り専門店
ドイツ語で「樽から＝はかり売り」という意味
・vomフォム（from）=～「から」
・fassファス（cask）＝木樽
お買い求め方法
１ まずお味見・・・・店舗内の商品はすべてお味見出来る
２ ボトルを選んで・・ご自宅用、ギフト用など用途に合わせて
３ お詰めします・・・新鮮なまま、その場で、欲しいだけ
＊ボトルはリユース可能。またボトルをお持ち頂いても結構。
迷ったら、お気軽にスタッフにご相談下さい。
専門店ならではの知識と経験から、
あなたの好みと使い方に最適な一品をお選びします。
色とりどりのオイルの中から選ぶのがまた楽しいんです！
店内には数多くのオリーブオイル、ビネガーなどが入った樽や瓶があります☆
自分が好きな容器を選びます。容器はリユースできます。
ギフト用にもってこいのおしゃれな容器もありますので、結婚式の引き出物としても人気。店頭で名前も入れてもらえます。
VOMFASSとは！？
その昔、ヨハネス・キーダレンは自宅の畑のリンゴを使って、とても味のよいビネガーを作っていました。
ドイツ---スイス---オーストリアの国境を接するコンスタンツ湖周辺の三角地帯はおいしいリンゴの産地として有名で、キーダレンのビネガーの噂はあっという間にその地帯に広まり、すぐにヨーロッパの有名なシェフの
キッチンで使われるようになりました。
最高の品質を追い求めること。それがキーダレンの情熱です。
その確かな目と舌で選び抜いた商品をよりフレッシュに、そしてより多くのお客様に提供するには、購入する
前にすべて味見ができるだけでなく、必要な量だけを買うことができるはかり売りのシステムが最適だとキー
ダレンは考えました。そうして－Look・Smell・Taste－見て、香りを確かめて、味わって、必要な量だけを
はかり売りするお店が誕生しました。
数年間で商品のバラエティーは大きく広がり、自社の工場で製造する商品や、ドイツ国内、その周辺国の生産
者から直接買い付けた最高品質の商品だけを取り揃える専門店としてヨーロッパ各地に広まりました。
思わず写真をとりたくなる樽の階段。
梅酒やワインなども売ってあります。
ギフトコーナーです。
かわいいロゴ。
| 住所・連絡先 | 東京都渋谷区代官山町18-5 代官山SGビル103 電話 : 03-6427-8717 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00～19:00 |
| 定休日 | 年中無休 |
| 電車でお越しの方へ | 東急東横線代官山駅から徒歩3分 |
| HP |