そんな時、手を差し伸べてくれたのは専門学校で共に学んだ「多くの仲間」と修行先の師匠でした。現在、和菓子は受注分のみを作っており、こちらでの販売は洋菓子のみとなってます。「近所の子供たちが小銭を握りしめてシュークリームを買いに来る、そんな風に地域に愛されるお店で居続けたいんです。」と語ってくれました。プチガトーは常時15～16種類、ロールケーキは7種類。その他、ジュレやプリン、焼きドーナツや焼き菓子など30種類ほどが並んでいます。

店内に入ると、なぜか「松田聖子」さんのLPジャケット。この秘密はなんと…

こちらの商品、松田聖子さんの曲名がつけられているんです。初めは「赤いスイトピー」だけだった商品名が今ではショーケースの中に所狭しと聖子ちゃんの曲が並んでいます。商品を買いに来たお客様が聖子ちゃんのポスターなんかも持ってきてくれたそうです。例えば、フランス語で「フロマージュ」とか書かれていてもお客様には「なんのことやろ？」て実際分からない。だったら曲名にしても何のケーキか分からんとは一緒たい。」と大きく笑うオーナーでした。それでは商品を紹介しますね♪

「え～！　天使のウィンクってあるよ～♡」とKANAちゃん。