同店の特徴は、ボリューム満点なのにリーズナブルで、なおかつ抜群に美味しいこと！　メニューも豊富なので色んなものをアレコレ頼みたくなってしまいます👏　本日はたくさんあるメニューの中からおススメの料理を一部紹介します☻

こちらは夜メニューでよく注文されるという「海老のマーラー」。一般的に麻辣（マーラー）は山椒と一味唐辛子を意味しています。しかし、同店の麻辣ソースはシャンリー時代に伝授されたもので、胡麻の風味と一味唐辛子で作られています。辛いものを食べられない人や家族連れの方でも美味しく食べられるようにとの配慮から、辛さもできるだけ抑えられているためとっても食べやすく、ほんのり辛味を感じる程度です。辛いのがお好きな方は、辛さを足して作っていただけますのでお気軽にお声かけください。

牛津高校3年生の時、先生として洋食を教えたのが「シャトー文雅（佐賀市大和町）」の田島さん。お皿の上に綺麗にデコレーションされたデザートに惹かれ、その道に進んだのだという。「来てくださったお客様に対して店側が〝ありがとうございます〟というのが一般的。しかし、満足してくださったお客様は必ず〝ありがとう、美味しかった、ご馳走〟とお礼を言って、お金を払って帰ってくださる。私たちの仕事はお客様からお礼を言っていただける幸せな職業なのだ。」これは、田島さんがよく口にされていた言葉。真奈巳さんはこの言葉を今も胸に刻んで、お客様をお迎えしているのだという。「料理をやる上で、自分が美味しいと思ったものを形にしていく〝過程〟が楽しいです。それをお客様が食べて美味しいと言ってくれると嬉しいし、その繰り返し、積み重ねがやる気に繋がります。」と真奈巳さん。シャンリーでは洋食・中華の要素をうまく融合したデザートづくりを行っていたそうだ。

お2人は、シャンリーに勤務されていた時にご結婚され、2015年に独立開業。今年丸6年を迎える。お店のコンセプトは安くて旨い。特別な日に利用してもらうのではなく、人々の日常に溶け込むような気楽に行ける店でありたいとの思いから、価格と敷居はできるだけ低くありたいとのことだ。

「とりわけ宣伝もせずここまで来ました。お客様が何度も食べに来てくれて、新しいお客様を連れてきてくれて。なかなか会えていなかった人がここで再会することもしばしばありますし、学生時代の同級生も足を運んでくれます。そういう光景を目の当たりにする度に、地元にお店を出してよかったなと思います。」と真奈巳さんは語る。
「口口香」は、ご夫婦の温かいお人柄が感じられる居心地の良い店。中華料理店と聞くと騒いではいけない、敷居が高いというイメージがあるかもしれないが、ここはそれとは違う。ここには、居心地の良ささえ感じるほど優しい時間が流れている。小上がりの座敷席もあるので、ぜひお子さま連れのご家族で訪れてほしい。