商店街にNEW SPOT！
唐津らしさを味わうダイニング＆カフェ
2019年10月25日に複合商業施設KARAEの1Fにオープンした「KARAE TABLE」さんは、唐津・九州の旬の食材が詰まったダイニング&カフェ。
KARAE TABLEのテーマの「F.L.O.S.S（フロス）」は アメリカのポートランドという町からはじまった21世紀型のライフスタイルコンセプトで、 「Fresh（フレッシュ）：新鮮な」、「Local（ローカル）：地域に根差した」、「Organic（オーガニック）：無農薬・無化学肥料、有機栽培の、「Seasonal」（シーズナブル）：季節の、旬の」、「Sustainable(サステイナブル)：持続可能な」の頭文字をとったものなのだそう。スタイリッシュな空間ながら、壁に広がる迫力満点の唐津焼の陶板タイルに癒されます。
商店街に面したテラス席と大きな窓から店内に明るい光が差し込む、気持ちの良い開放的な空間。
ブックカフェでもある KARAE TABLEには、お子様が楽しめる絵本や写真集のほかにも、「 F.L.O.S.S」をキーワードとした本が並びます。
メニューは驚くほど豊富！ 朝7時半から利用できるモーニングをはじめ、ランチタイムからクローズまで楽しめる充実したスウィーツメニューやワンプレートランチ、人気のタピオカドリンクなど、幅広く提供されています。今回はその中からスタッフさんおすすめのランチメニュー、カフェメニュー、モーニングを紹介します！
おすすめメニューの紹介
CAFE MENU ▶ LUNCH MENU ▶ MORNING MENU
CAFE MENU
リコッタチーズ入りの生クリームが最高♡ 回しかけるのは〝エスプレッソソース〟！ ほろ苦い大人味に仕上がったパンケーキのアクセントになるのが、カリッとキャラメリゼされたバナナなんです！ もちもちの生地でボリュームもたっぷり🎵 頑張った自分へのご褒美スウィーツにもぴったりです！
大粒の苺がふんだんに使用された、インスタ映えもバッチリなボンボンパフェ。フルーツがたくさん使用されたパフェをボンボンパフェと呼ぶのだそう！苺の下にはソフトクリーム、ミルキークリーム、苺＆ヨーグルトの自家製スムージー、黒糖タピオカの順で層になっています。フレッシュな苺とこっくり濃厚な「ミルキークリーム」が絶妙にマッチして、美味しいのなんのってもうたまらんのです！さっぱりとしたヨーグルトスムージーと黒糖タピオカの相性も抜群で、女子のハートを鷲掴みにする贅沢スウィーツです。
LUNCH MENU（11:30～14:30L.O）
女性が嬉しい、カラフル&ヘルシーなワンプレート
彩り鮮やかな4種のデリの内容は、アボカドグラタン、レンズ豆のサラダ、季節のお魚のフライ、トマトのカッペリーニ、ゆで卵（みのり農園）、サラダ（九州・唐津産の野菜）です。いろんな料理をちょっとずつ楽しめることから、女性に人気のメニュー。レンズ豆にはアンチエイジングに欠かせない抗酸化成分や、細胞のターンオーバーを活性化する葉酸が豊富に含まれていて、なおかつ低脂肪・高タンパクなのでダイエットにも効果的な食材なんですよ。
みのり農園のたまごを贅沢に2個使用したオムライス。自家製のピクルス＆季節の根菜チップス（取材時はごぼうチップス）が添えてあります。具沢山な自家製デミグラスソースは優しい味わいで、お子様にもぴったり。丁度いいサイズ感がうれしい、みんなが大好きなオムライスです♡
ランチには＋200円でスープセット（唐津産のお野菜がたっぷり使われている「自家製のミネストローネスープ」）を付けることができます！
MORNING（7:30～10:00）
フレンチトーストセット 750円
内容：フレンチトースト、ベーコン、ヨーグルト、1ドリンク（バナナは+100円のオプション）
HOTEL KARAE（同施設3F）にご宿泊のお客様はこちらで朝食を楽しむことができます。モーニングは勿論一般のお客様もご利用可能です。モーニングセット、フレンチトーストセット、シンプルトーストセットの3種類のフードの他、苺・バナナ・蜂蜜のスムージー（600円）やモーニングコーヒー（200円）などがあります。
フィナンシェやパウンドケーキ（各種150円）、ナッツとチョコの全粒粉クッキー（180円）など自家製の焼き菓子や、同施設内にある映画館「シアターエンヤ」に持ち込めるシアターセットもご用意されています(^^)
こちらの棚には唐津焼の作家さんたちが作陶されたコーヒーカップが並んでいます。スペシャリティコーヒー（通常のコーヒー約２杯分）のハンドドリップ（ 650円）は、こちらから自分の好きなカップを選ぶことができますよ🎵
唐津らしさを、重ねて。「KARAE」
いきいき唐津 株式会社 ブランディングマネージャー 坂田 光輝さん
KARAE TABLEがある商業複合施設「KARAE／唐重（カラエ）」内には、その他にアンテナショップ、映画館、シェアオフィス、インフォメーション、ホテルがあります。3Fのホテルは、当施設が建設される前にこの場所にあった酒蔵の建材を使用したラウンジアートが見どころで、ホテルに居ながらも唐津らしさを感じることのできる癒しの空間です。
唐津の歴史、文化や町並み、そして魅力を、これから過ごしていく時間とともに織り重ねていきたいという想いが込められた「KARAE／唐重（カラエ）」のデザインコンセプトは、虹の松原と唐津の海・砂浜を彷彿とさせる〝白砂青松（はくさせいしょう）〟。魅力溢れる風光明媚な唐津の景色を取り入れた外観・内観は、風情ある城下町の雰囲気に馴染んでいます。
今回当施設をご案内してくださったのはブランディングマネージャーの坂田さん。ランチメニューの男性一番人気は「有田鶏のスパイシーチキンと十五雑穀米のプレート」。スパイスを効かせた有田鶏は柔らかくジューシーで食べ応えもばっちり！ 食後やカフェタイムには、リピーター続出の自家製ケーキもおすすめです。モーニング、ランチ、カフェなど、利用する時間や用途に対応できるメニューが豊富なのでぜひ日常使いしてほしいとおっしゃっていました。
オープンして約10ヶ月が経ち、認知も徐々に高まってきたそうです。元々唐津の商店街への来訪者は地元の主婦やご年配の方が多かったそうですが、今では学生や若者、家族層がこの商店街に足を運んでくれるようになり、来訪者の年齢層に多様性が出てきたことが嬉しいと坂田さん。いきいき唐津株式会社が運営する「Odecafe（オデカフェ／唐津市南城内）」と行き来する人も多くいらっしゃるのだそう。
「KARAE」が新しい風を吹き込む。
同店では、唐津のまちが好きで、唐津の魅力をたくさん知っている唐津在住の大学生や地元出身のスタッフが多く勤務されています。「これまで弊社で働くスタッフはUターンで唐津に戻ってきた人材が多かったのですが、KARAEのオープンと同時に、市外・県外からのIターンのスタッフも増えました。多拠点居住や都市と地方の二拠点居住など、日本の地方が注目される今、唐津のまちもも新たなフェーズに入ってきたなという印象を持っています。」と坂田さん。
地元の方には誇れる歴史や文化を再認識してもらえる、観光客の方には唐津の魅力を伝えられる、唐津の良さを発信する電波塔になってくれることでしょう。唐津を楽しむ入り口として「KARAE」に立ち寄り、暮らすように旅することで、歴史や文化が薫る唐津らしさをぜひ味わってみてはいかがでしょうか。
| 名称 | KARAE TABEL（カラエテーブル） |
|---|---|
| 住所 | 唐津市京町1783 |
| TEL | |
| 営業時間 | 7:30～17:00（L.O） モーニング ▶ 7:30～10:00 ランチ ▶ 11:30～14:30 |
| 店休日 | 不定休 |
|---|---|
| 駐車場 | なし 近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
| リンク | |
| アクセス | JR唐津駅より徒歩約2分 唐津ICより車で約12分 |