LA VIE＝命、D'OR＝黄金の
2018年11月にOPENしたスイーツ店。店名のラビエドールは直訳すると〝黄金の命〟。私たちが太陽となって、お客様の命や人生が金色に輝くものになりますようにと想いを込めてスイーツを作っているそうです！
同店の特徴は〝子どもでも安心して食べられるケーキ〟。スイーツ作りにおいて、風味を出したいとなると「お酒」を入れたり、「ハチミツ」を入れたりするそうです。しかし、それでは幼少期の子どもたちを持つ親御さんはケーキを食べさせることを躊躇してしまいますよね。
シェフパティシエである山口さんは、そのような意見を踏まえて、「身体に良くて、子供にも食べさせたいケーキを作る」と決意して独立開店。生クリームに〝乳酸菌〟が入っているのもそういう理由からなのです。
おすすめスイーツの紹介
※表記は全て税抜き価格ですのでご注意ください。
看板商品は「太陽シュー（シュークリーム）150円」！
そして何と言っても人気なのがお子様に喜ばれる「イラストケーキ」！ 誕生日やお祝いに、自分が好きなキャラクターが描かれたケーキが登場すると、否が応でも子どもたちは大はしゃぎしちゃいますよね✨
それと合わせておススメしたいのがオリジナルの箱♡ 中に焼き菓子の詰め合わせができるのでプレゼントにピッタリです！
タルト・ドゥ・ショコラ 3,600円
ホールケーキは12～13種類、プチガトーは23種類ほどが常時ショーケースに並んでいます。
サンキューたこ焼き 390円
「え！ケーキ屋さんでたこ焼き！？」と思ったそこのアナタ！ 実は見た目はたこ焼きの「プチシュー」なのです^^
和（なごみ）もんぶらん 450円
佐賀県産の和栗を使用しているモンブラン。モコモコとしたクリームのデザインにも抜群のセンスを感じますね♪
（右）君の笑顔のために 400円／（左）ラビエ・トルテ 380円
「君の笑顔のために」というロマンチックな名前が付けられたプチガトー。紅茶のムースとパッションフルーツのムースをチョコレートでコーティングした一品。パッションフルーツの酸味がアクセントになっていて、頬っぺたが落っこちるくらい美味しかったです。
こちらは太陽シューと同じくらい人気の看板商品「ラビエ・トルテ」です。
焼き菓子の種類も豊富！
（左）ショコラキュイオレンジ 180円／（右）ショコラキュイ 180円
（左から）フールトネーシュ（プレーン・きなこ）各150円／フィナンシェ（ショコラ・プレーン）各180円
フールトネーシュ（10個入り）各600円
好きな焼き菓子をちょっとずつ買えるのが嬉しいですね♪
代表・Chef Patissier 山口竜汰さん
ここ、ラビエドールは日本三大稲荷である「祐徳稲荷神社」の近くに位置するため観光客の来店、また地元・鹿島からはもちろんのこと、武雄や嬉野、白石、長崎件は大村や諫早のお客様も多いそうだ。
代表でありシェフパティシエである山口さん（38）は、京都で12年、その後福岡と大分で修業を積み、長年の夢であった地元での独立開業を2018年4月に実現させた。お客様に満足してもらうには、デザインする力や絵を描く技術など、ケーキを作る以外の技術も必要なのだと語ってくれた。
「お子様から大人の方まで皆様に楽しんでいただけるようなケーキを心を込めてお作りしています。皆様が笑顔になれますように、すべてのお客様の心を照らす太陽になれますように。と願いを込めたスイーツをお届けします。」と山口さん。
この冬、新しい企画を考案中とのこと。山口さんが得意なのはチョコレートケーキ。フランス、ベルギーなど、チョコレートの産地や製造元によって異なる味わいを楽しんでもらえるようなケーキが5種類ほど並ぶそうだ。ぜひ食べ比べをしてみたいと思う。
ライン会員様限定のフェア！？
オープンから約1年なのに、ラインの登録者数はなんと400人超え。新作情報の配信や、ライン会員限定のフェアの案内、クーポンの配信などを行っている。ご来店時にその場で登録してくれたお客様には焼き菓子のプレゼントもあるそうだ。ぜひこの機会にご登録をどうぞ♪
ラビエドール様より抽選で１名様に、お店へ受け取りに行ける方限定「シュークリーム３個＆お好きなケーキ３個」をプレゼント！
ご紹介致しましたラビエドール様より、直接お店へ受け取りに行ける方限定でシュークリーム3個＆お好きなケーキ3個をプレゼントしていただきました。ぜひご応募いただき、口いっぱいに幸せが広がる美味しいスイーツをご堪能くださいませ。
※ご利用には必ずご予約が必要です。
※有効期間は当選日より1ヶ月です。
※その他、各社様でそれぞれ設定された条件等がございますので、全てのご希望には添えかねる場合がございますことを、予めご了承いただいた上でのご応募をお願い致します。
ご応募はフォームに必要事項をご記入の上、ご送信ください。締切りは2019年12月24日深夜0時までとさせていただきます。ご当選者の発表は、編集部より直接のご案内をもって代えさせていただきます。皆様からのたくさんのご応募お待ちしております。
応募フォームへは、下記ボタンをクリックしてお進みください。
| 店名 | LA VIE EST D'OR （ラビエドール） |
|---|---|
| 住所 | 鹿島市古枝甲670-1 |
| TEL | 0954-62-6407 |
| 営業時間 | 10:00～19:30 |
| 定休日 | 木曜 |
| 駐車場 | 10台 |
| アクセス | JR肥前鹿島駅より車で約7分 武雄北方ICより車で約30分 |