アート、ファッション、イベント
概念にとらわれないNEWスタイルカフェ
ここ数年、続々と新店舗がオープンし、賑わいを見せる佐賀市唐人町にスタイリッシュで洗練されたカフェ「orutana（オルタナ）」が誕生しました！ コンクリートの無機質な感じと木の温かみが調和した都会的な雰囲気の店内。あちらこちらに飾られたドライフラワーがアクセントになっていてお洒落です。
「NANAROKU pain」横の通路を進むと正面に階段が現れます。その階段を一番上まで登ると「orutana」に到着です✨
おすすめメニューの紹介
同店は朝9時からオープンしているので、モーニングとしても利用できるのが嬉しいポイント！ 本日は「NANAROKU pain」のパンを使ったクロックマダムや、昼下がりの午後に食べたい手作りプリン、おすすめのドリンクを一部紹介します！
※「NANAROKU pain」で購入いただいた商品のイートインスペースとしてもご利用可能ですが、ワンドリンク制となります。
※表記は全て税込み価格です。
ハンドドリップ（leaves coffee／ホットコーヒー）550円
- 東京・蔵前にある焙煎所から仕入れるコーヒー豆を使用。一杯一杯、ハンドドリップで丁寧に淹れるコーヒーはぜひブラックで飲んで頂きたいです！
チャイ（PRANA CHAI）550円
- 様々なスパイスやハチミツなどがブレンドされたチャイは、ほんのり甘みを感じるまろやかな味わい。体が芯から温まっていくのを感じます！
クロックマダム 700円
朝食や軽食にピッタリのクロックマダムは、サラダとポテトフライがワンプレートになっています。軽く炙られた粉チーズがほんのりと香ばしく、クセになる味わいです！
「NANAROKU pain」のパンドミの上に、2種類のチーズ、ホワイトソース、ベーコン、目玉焼きが乗っています👀 美味しすぎるハンドドリップのコーヒーとクロックマダムが朝食だなんて、幸せな時間以外の何物でもありませんね✨
プリン 380円
同店一番人気のプリンももちろん手作り。ちょっぴり硬めのプリンで、口当たりはなめらか。ほろ苦いカラメルソースと生クリームの甘さが絶妙なバランスでとっても美味しいです！
そして、これからの季節におススメなのが エスプレッソゆず（550円）。シュワシュワの炭酸に「柚子ソース」入りのエスプレッソを投入したドリンクです！
フワッと鼻に抜ける柚子の香りとエスプレッソのほろ苦さ、そして炭酸の爽やかさが口の中で弾けます！
最初はどんな味がするのかとドキドキでしたが、一度飲んだらクセになります！ 夏の暑い日に飲みたいおすすめドリンクです（ドリンクはテイクアウトも可）。
齋 涼太朗さん
orutana STORE MANAGER
47都道府県のうち、35都道府県を制覇したほど旅行が好きだと語るのは店長の齋さん。色んな土地で色んな人と出会い、繋がりが広がっていくことに楽しさを感じ、人と話すこと、そして人間そのものが好きな自分が形成されていったと思うと語る。齋さんは北海道出身の25歳。静岡の大学を卒業後、アパレルカフェで2年間勤務した。昔からカフェが好きで、いつか自身のカフェを持つことを夢見ていたという。
2019年11月、静岡県三島市にある「ラーメンやんぐ」の出張出店イベントを「Liftcoffee（佐賀市呉服町）」で行ったことを機に、佐賀の人たちとも繋がりを持った齋さん。以前から知り合いだった『コーヒースプリーム（東京）』の豆を〝佐賀〟で扱っている店があると知り、佐賀に移住することを決意。2020年3月、その豆の取扱店である「ROLE PLAYING COFFEE（佐賀市駅前中央）」で働き始めた。しかし、新型コロナウイルスの影響を受け、退職を余儀なくされ、紹介されたのが「NANAROKU pain（佐賀市唐人）」の求人だったのだ。
「NANAROKU pain」オーナーの堀川さんと、職場だけでなくプライベートでも時間を共有する中で、〝いつか自分のカフェを持ちたい〟という想いを打ち明けた齋さん。すると堀川さんから、実は自分も「NANAROKU pain」カフェの出店計画をしていると話があり、それを機にカフェオープンへ向けて一気に話が進んでいったという。そうして2020年10月、店長に齋さんを据えた「orutana」がオープンしたのだった。
「一言でいうと〝怒涛の一年〟でした。3月に引っ越してきて、4月からパン屋に勤め始めて、3ヶ月ほどでカフェの出店が決まって…。まさか佐賀の地で、しかもこんなに早く自分の夢を叶えることができるなんて思ってもいなかったし、知り合いもほとんどいないところからのスタートだったので、本当に人との繋がりに感謝しています。特に堀川さんとの出会いは僕の人生を変えたと言っても過言ではありません。ご自身のことは二の次で、面倒見がよくて、私のことをすごく考えてくださいますし。〝こんな人が世の中にいるんだ〟と思うレベルの人格者で、本当に尊敬しています。」と語ってくれた。
店のコンセプトは〝人が集う出会いの場〟。カフェという型、概念にとらわれることなく、人、モノ、コトが繋がる「一つの空間」を提供していきたいそうだ。店内では自身が手掛けるアパレルブランドのアイテムが販売されていたり、県内、九州内にとどまらず、関東圏、北海道圏など広い交友関係を持つ齋さんの人脈を活かした〝ここでしか開催できないイベント〟も行われたりと、ここには色んな〝楽しい〟が詰まっている。オープンから5ヶ月ほどが経った今では、アーティスト側からのイベント依頼も増えてきたそう。また、今後はドリンクメニューや軽食メニューに加え、デザートメニューも充実させていくとのこと。今後もorutanaの動向から目が離せなさそうだ。
orutana様より抽選で１名様に、函館の真昆布を使ったクラフトビール3本をプレゼント！
※写真はイメージです
ご紹介致しましたorutana様より、抽選で1名様に函館の真昆布を使ったクラフトビール3本をプレゼントしていただきました。ぜひご応募いただき、遠い北海道の地に思いを馳せてみてはいかがでしょうか？
※ご利用には必ずご予約が必要です。
※その他、各社様でそれぞれ設定された条件等がございますので、全てのご希望には添えかねる場合がございますことを、予めご了承いただいた上でのご応募をお願い致します。
ご応募はフォームに必要事項をご記入の上、ご送信ください。締切りは2021年3月24日深夜24時までとさせていただきます。ご当選者の発表は、編集部より直接のご案内、または賞品の発送をもって代えさせていただきます。皆様からのたくさんのご応募お待ちしております。応募フォームへは、下記ボタンをクリックしてお進みください。
| 名称 | orutana（オルタナ） |
|---|---|
| 住所 | 佐賀市唐人町2丁目2-14 3階 |
| 営業時間 | 火～木 9:00～17:00（16:30L.O） 金～日 9:00～18:00（17:30L.O） |
| 定休日 | 月曜 |
| 席数 | 14席 |
|---|---|
| 駐車場 | 無料駐車場をご利用ください。 |
| アクセス | JR佐賀駅より徒歩約4分 「唐人町」バス停より徒歩1分 |