市民が誇れる街づくりを目指して
2018年5月に伊万里駅構内に「伊萬里百貨店」がオープンしました。主に伊万里の地域資源のリブランディングや企業コンサルタントをおこなっており、その中で生まれたプロダクツが店内に並んでいます。
伊萬里百貨店のロゴマークは伊万里の中心市街地を上から見た縮図になっており、中心市街地から8つの波動（8つの事業）が外に広がっていくようにと願いを込めて作られたものです。
カフェメニューの紹介
伊萬里百貨店のショップ内にはプロダクツの展示販売コーナーとカフェがあり、カフェでは伊万里産の商品を使ったスイーツやドリンクが提供されています。季節ごとにメニューが変わったり、ここでしか味わえないものもあります♪ それでは詳しく紹介していきます♡
※表記は全て税抜き価格ですのでご注意ください。
※1日3枚限定！
伊萬里和蜂 ハニーバタートースト 800円
セットコーヒーは＋150円。その他ドリンクは通常価格より－50円。
国内でも希少なニホンミツバチの蜂蜜「伊萬里和蜂はちみつ」をたっぷり20gが使用されています！
サクサクのバタートーストと官能的なはちみつの美味しさをぜひ一度味わってみてください！その他数種類のトースト（500円～）もあります。
こちらは伊万里湾唯一の漁港、 波多津町の浦地区で作られている「波浦（なみうら）の塩」を使用したオリジナルジェラートです！
塩ミルクジェラート 480円
器は伊万里焼使用。ほんのり淡い優しいブルーが特徴の素敵な器です。
クセと雑み、嫌みのない塩の旨みがジェラートの甘さをさらに際立ててくれる逸品です！ 別の器で添えられた塩を追加でかけてもGOOD♡
塩キャラメルジェラート 480円
こちらは先程紹介した塩ミルクジェラートにキャラメルソースをかけたものです。塩とキャラメルの相性は抜群！
※テイクアウトも可。その場合は紙製のカップになります。4月からは塩ミルクレモンジェラートや、レモン・甘夏シロップクリームソーダも提供されています（季節限定商品）。
伊万里産れもんアフォガード 400円
くるみたっぷりビターチョコブラウニー 500円
手作り菓子は日替わりです（本日の手作り菓子250円～）。その他、伊万里にある人気ベーカリー「umepan（うめぱん）」のクロワッサンを使ったキャラメルクロワッサンアイス（500円）も大人気。あたたかいクロワッサンとバニラアイス、キャラメルソースのコラボをお楽しみください♪
取り扱い商品の紹介
みなさん、 1匹のニホンミツバチが一生で集められる蜜の量は小さじ 1杯（約 5g）だということをご存知ですか？ 日本で流通している蜂蜜は95％が海外の西洋ミツバチのもの、4.8%が日本の西洋ミツバチのもの、そして0.2%がニホンミツバチのものなのだそうです。そんな希少なニホンミツバチのはちみつがここ、伊万里でも生産されているなんてビックリですよね！
収穫は春と秋で各50キロずつ、年間で800本分のしか取れない大変貴重なもの。日本ミツバチは自然に生息しているものだから色んな種類の花の蜜が入っているし、蜂蜜を蓄える巣に花粉がそのまま付いているため、毎朝スプーン1杯を舐めるだけで免疫アップにもつながっていくそうですよ。濃厚で熟成されたような優しい甘さが特徴です。
オリジナル波浦の塩クッキー1袋 500円
ジェラートにも使用されている「波浦の塩」を使った塩クッキーです。 波浦の塩は粒子が細かくまろやかな塩味と旨みが感じられ 、主張しすぎないので食材の良さを引き立たせてくれます。洋食、和食、パンやスイーツまで多くの食材に合うのが特徴です。
レザークラフト教室や革製品をオーダーメイドで製作している 鷹工房さんの商品や、伊万里焼×ハローキティーのコラボ食器も並んでいます。
長崎県松浦市福島町産 椿油 1,620円
IMARI株式会社DAN 木馬 6,600円／いす（中）2,300円
伊萬里百貨店のロゴマークが入ったオリジナルトートバックも販売されています。とっても可愛いですね♪
鍋島虎仙窯の器と横田茶園のティーバッグ
畑萬陶苑の器「モイスト」シリーズ
畑萬陶苑 腰丸珈琲碗皿 10,000円
左：青山窯 おてしょ皿 木瓜皿（青磁・ゆず灰・白）1,200円／右：青海波つぼ型（赤・青磁）1,300円
代表 村上武大さん
「その時、佐賀は世界を見ていた」という明治維新期に活躍した佐賀の偉人たちの意思を引き継ぐ1人の熱い男が、ここ伊万里にいる。
最終的な目標はNYに伊萬里百貨店を出店すること。何もないところに伊万里ならではの伝統や歴史を持ち込んで、挑みたい。伊万里から世界へ。
地域商社事業として、伊万里のまちづくりに貢献したいと熱い思いを語ってくれたのは、地域商社「伊萬里百貨店」の代表・村上さんだ。現在の主な事業は伊万里市にある企業のコンサルタントや、商品開発、HP作成、伊万里の町案内（ガイド）事業。村上さんが〝伊万里の地域資源を活用して稼ぐ町を作り上げたい〟と語るのには理由があった。それは、今ある伊万里の魅力を上手く活用できていないことと、どんなにいい商品を作っても伝え方、売り方がうまくいっていないことだ。
希少なニホンミツバチの蜂蜜
- 伊万里鍋島焼の焼き物の裏に入れられる伝統的な文様「いっぽい」にミツバチのイメージを掛け合わせたロゴデザインで、伊万里の歴史も共に発信したいと村上さん。
例えばこちらの蜂蜜。この商品の開発に乗り出したのは、1人の養蜂家さんとの偶然の出会いがきっかけだった。先程述べたようにこれほどに貴重なニホンミツバチの蜂蜜を作っている伊万里の養蜂家さんが、価値に見合わないほどの安価で産地直売所に出していたことに驚愕した村上さん。その養蜂家さんにコンサルタントとして関わり、プロデュースし、伊萬里百貨店のオリジナル商品として改めて世に送り出したのだった。今では伊万里市のふるさと納税の返礼品としても取り扱われている。「昔この辺りは伊万里鍋島焼を献上品として納めていた過去があります。現代の献上品として、こういった希少で価値のある商品があってもいいのではないかと思っています。」と村上さん。大切な人へのお土産、贈り物として手に取ってもらえるようになったと話してくれた。
自然海塩 波浦の塩250g 550円
伊万里湾に唯一残っている漁港がある波多津町。そこで作られているのが「波浦の塩」。生産者はたった一人。薪をくべ、海水を煮詰めて作っており、非常に品質の高いものだと村上さん。実は江戸時代後期～明治時代の初め、鍋島藩の庇護のもと佐賀で初めて塩づくりをしたのが伊万里。そういう歴史ある文化を大事にしたい、この塩を使ってなにか商品ができないか、と思案した末にたどり着いたのが「塩ミルクのジェラート」だった。今では多くのメディアにも取り上げられるようになり、こちらの塩は同店のオンラインショップでも購入が可能。
伊万里でしか感じることのできない伊万里。
村上さん：「伊万里の空気は伊万里に来ないと吸えないし、伊万里の焼き物は伊万里でしか作ることが出来ません。伊万里の歴史、自然、根付いた文化、産業。それって地元の人からすれば当たり前のもので、その良さに気付いていないんですよね。先程紹介した伊万里産の商品たちもその一つ。気付いていないことに気付いてもらえるように、それらに対する一人一人の郷土愛、誇りを持つきっかけづくりがしたいです。そして、伊万里が持つアイデンティティーを外に向けて発信することで多くの人に伊万里のことを知ってもらって、足を運んでもらって、町が潤う仕組みを構築する。まだまだ試行錯誤しながらだし、僕たちのやり方が正解なのかどうかも分からない。でも、やるしかないんです。 」
| 名称 | 地域商社・伊萬里百貨店 |
|---|---|
| 住所 | 伊万里市新天町554 1階（JR側 伊万里駅東ビル） |
| TEL | 0955-25-8132 |
| 営業時間 | 13:00～19:00 |
| 定休日 | 水曜、第2・4木曜 |
|---|---|
| 駐車場 | 近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
| アクセス | JR伊万里駅ビル内 西九州自動車道 南波多谷口ICより車で約16分 |