もうすぐバレンタインだし、彼に「毎日お仕事お疲れ様。いつもありがとう。」たくさんの想いを伝えたいな♡

扉を開くと同時にコーヒーのいい香りが身体全体を包み込んでくれます。白と木目を基調とした、シンプルかつ居心地のいい空間。コーヒーが好きな人はもちろん、いままでコーヒーに興味を持ったことがなかった人にもぜひ一度足を運んでほしい、そんなお店です。

ということで、TAKAOMIはラテ、MAKIは嬉野緑茶ラテとチーズケーキとプリンを注文したようです🎵

MAKI：「（これまでコンビニやチェーン店のコーヒーばっかり飲んでたけど、味の違いや美味しさを感じられるっていいな。そしてここ、なんだかとっても居心地が良くて、またすぐ来たくなる。TAKAOMIくん、こんな素敵なお店に連れて来てくれてありがとうね）」

東京で雑誌編集社に勤務されていたお二人。旦那様である開太さんのお父様は珈琲豆の焙煎の仕事をされており、学生時代、たまに手伝いをしていたそうだ。そんな時に知り合いだったのが、以前この場所にあった飲食店「タイマー」のオーナーさん。タイマーさんが有田に移転するためこの場所が空きテナントになることをきっかけに編集社の仕事を退職。2018年7月にコーヒーショップをオープンさせた。

「今、本当に楽しいです！」と穏やかな笑顔で語る表情が印象的で、お二人の温かいお人柄がお店の雰囲気を作り出しているように感じた。今後は豆の焙煎も自分たちで行い、お客様との会話の中で〝1杯のコーヒーが注がれるまでのストーリー〟を共有したいとのこと。「ぜひあなたのお気に入りのコーヒーを見つけにきてください♬」とメッセージをくれた。