佐賀のイケメン
1本強い芯の入ったイケメンタフガイ
お店を作った理由は、女性、お子様連れのお母さんたちにゆっくりと食事を楽しんでもらいたい思いでOPENした。その為、店内席はゆったりとしたソファー席になっている。また、テラス席は開放感を満喫し、BBQも出来て、お子様連れも安心して、楽しめるスペースとなっている。そんな思惑の他、ボリュームがあるランチは、サラリーマン達にも大好評である。まさにアーバンリゾートと言った感じだろう。
オーナーの真崎さんは自分が30歳になるまでの目標を決めていて、今は、その目標に向かって、毎日が苦労と努力の繰り返しだと言う。ステーキハウスの他に、BAR、イベントバルーン専門店、リンパエステ店など計5店舗を経営している。オモシロいのは、真崎さんは現代社会のテーマともいえる人材再開発を身銭を切って実践してきたことだ。バルーンが事業として将来性があると見込んだときは、配下の社員にその専門学校に入学させた。その費用はすべて真崎オーナーが捻出した。結果、バルーン事業が開始。今では多くのオファーを戴いて大忙しとのこと。人を育てるのは本当に難しいことだが、使える人材に育ってこそ企業の戦力になることを真崎オーナーは知っている。
こんな横揺れに強い事業家がもっともっと増えてゆけば、佐賀ももっとタフな街に育つことだろう。
まだまだ夢への道は、半ば。日々がんばります。
COCK PITのメニューは(ハンバーグ、ローストビーフ、ロコモコ、ステーキほか)全て美味しいと自賛するほど味には自信たっぷり。それもそのはず、何度となく味を追求しできあがった逸品だからだ。
明るく楽しいスタッフさん達には、オーナー自ら常に熱意と根性モットーに励まし結束力を高めている。ノリのいい元気な雰囲気の店内には洋楽ポップが流れていて、巨大スクリーンもあり五感をも楽しませてくれる。女子会・打ち上げ・キッズパーティーなど何にでも対応できる店構え、しかも住宅地の真ん中。オシャレに仲間たちと盛り上がるにはバッチリのお店でした。
住所・連絡先 | 佐賀市高木瀬西4丁目14-25 |
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電話 | |
営業時間 | ランチ 11:00~15:00(LO14:00) ディナー17:00~22:00(LO21:00) 駐車場 20台 |
定休日 | 水曜日 |
車でお越しの方へ | 国道263号線 高木瀬公民館前交差点を西へ3分 |