「エミューで基山の町おこし!他がやってないからやってみた。」というお話。


エミューってどんな生き物なの?

体高は約1.6m-2.0m程度、体重は40kg-60kg程度。鳥類の中ではダチョウに次いで高いが、体重はヒクイドリに及ばない。見た目はダチョウに似るが、ややがっしりした体躯で、頸から頭部に掛けても比較的長い羽毛が生えている。また、趾(あしゆび)は3本であり、先に丈夫な爪を備えている。幼鳥の羽毛には縞模様があるが、成長すると縞が消える。成鳥はオス、メスいずれも同様に全身の羽毛が灰褐色になるが、所々に色が剥げたり濃くなったりしている箇所があり、泥で汚れているかのように見える。エミューの羽は、鳥類では唯一2本が1対である特徴を持っている。肉は赤肉で美味とされる。皮下脂肪は動物油の中でも抜群に優れており、原産国オーストラリアの先住民アボリジニがブッシュ・タッカーとして長く愛用し続けている。

鳥飼善治さん
株式会社きやまファーム 代表取締役


とにかく基山町を活性化させたい、盛り上げたいと若い頃から思っていた鳥飼社長は、もともと先祖代々営んでこられた農業を基軸に色々と思案を重ねて来られた。しかし何だかんだでなかなか順調なスタートにまでは至らなかった。そんな想いとは裏腹に、先代から引き継がれた建設業のほうは順調に推移して発展を続けてきた。それでも町に対する熱い気持ちが消えることはなかった。ある日、日本エコシステム(株)さんより、エミューの養殖の話を持ち掛けられた。自身のお名前が鳥飼であることからもあって、これはオモシロいかも・・・と感じたという。しかも、日本でもエミューを手掛けているところはほぼ無い。誰もやっていないからこそ商機が見えた。そして、ついに商品化に成功。いよいよ本格的にエミュー計画を始動させたのであった。社長の温和な物腰の奥底にある情熱があってこそなのだろうと強く感じた。


エミューの商品ご紹介


エミューのキーマカレー。癖がなく普通の鶏肉のように美味しい。

1個600円。基山パーキングなどで販売中。

エミューのハム三種。プレーンとマリネとハーブ。社長のおすすめはマリネ。

共同運営、日本エコシステム栁瀨本部長。エミューの美容化粧品。浸透性に優れているのが特徴とのこと。


エミューのキーマカレー、想像以上に美味しかった!


普通に美味しくて、かる~くペロリ。

AZUMIも美容にいいと聞き大絶賛!


エミューのたまご


 

まるで恐竜の卵のようにでかい!殻が固い!色はアボカドのようだ。

飼育現場を見学させて頂いた。


宅配のご依頼/ TEL0120-117-981
受付時間:平日 9:0015:00
定休日:土 //

エミューを育てる匠たち。


吉田 猛さん(中)
熊本 富雄さん(右)
堀 彰さん(左)
やっぱり実際に目の前にするとエミューは少し怖い。でも温厚な性格で人間を襲うことはないんだそうだ。とは言え餌をやるときに群がってくる様子はさながら小さい恐竜のようだ。しかし、お肉の味は絶品だそうで、オーストラリアでは貴重な存在だそうだ。

最後迄お読み下さった貴方に、きやまファーム様より『エミューのキーマカレー3箱1セット』を抽選でお1人様にプレゼント!

(写真はイメージです)

ご紹介いたしました きやまファーム様から、抽選でお1人様へ『エミューのキーマカレー3箱1セット』を頂きました。ぜひぜひご応募の上、エミューのお肉の味をご賞味ください。
ご応募はフォームに必要事項をご記入の上、ご送信ください。締め切りは平成29年1月24日深夜0時までとさせていただきます。ご当選者の発表は、編集部より直接のご案内をもって代えさせて頂きます。皆様からのたくさんのご応募お待ちしております。
応募フォームへは、下記ボタンをクリックしフォームのサイトをお進みください。

 
 
 
店名

株式会社きやまファーム

住所

三養基郡基山町大字宮浦991-2

TEL

0942-50-8603

営業時間

 8:00~17:00

定休日

第2、4日曜、祝日

駐車場

7台

HP

基山町産業振興会

宅配のご依頼

TEL0120-117-981

受付時間:平日9:0015:00

定休日:土//祝翌日発送