心が安らぐSWEETS
お客様に美味しい旬の果物を
食べて欲しいために全国行脚
フルーツガーデン
新・サン
佐賀の人に美味しい果物を
食べて欲しいという思い
国内9割で全国から取り寄せる
お店に入った途端、爽やかで瑞々しく甘い、まるで桃源郷を思わせるかのような香りが体を包んだ。果物のチカラ、凄いんだなぁ。この香りを嗅いでいるだけで、体が元気で健康になっていく気がする。店内には今が旬の色んな果実が溢れ、お花に群がる蜂のようにお客様も絶え間がない。ここは人々に美味しい果物を食べてもらいたいと、タルトやフルーツゼリーもたくさん販売されている。
最近心配な果物と農薬について
特に輸入物の果物には防腐剤が使用されていてそれが発ガン性物質を含んでいると言われて久しいが、このお店における果物の安全性はいかに確保されているのか尋ねてみた。荒木店長は自信気に答えてくれた。「国が定めた農薬の散布基準値はかなり厳しいもので、実際ちょっとやそっと人がその果物を食べたからと言って健康を害するものではないんです。むしろ、無農薬とか言って何の根拠もなく自家製虫除け剤などを使っている方が、実際どんな害が現れるか全く想像もできない。うちは、その点をかなり厳密に取り扱って安心安全な果物をお客様にお届けしているのです。」と答えてくれた。
中島新太郎社長が50年前、八百屋中島を継いで全国の産地を廻り、本物の味を佐賀の人に楽しんでもらう為、フルーツガーデン新・サンをOPENさせる。
贈答品をメインに販売しているが、佐賀の人に美味しい果物を食べて欲しいという思いから気軽に食べれる様、店頭でケーキ、ゼリー、お店2Fのフルーツパーラーでもパフェや軽食、キッズメニューなどが楽しめるようになっている。果物たちは主に東京の大田市場から約1日かけて空路で届く。年間仕入金額は数千万~億にも上り、国内9割の内、今が旬の物を全国から取り寄せる。桃については、山梨県春日居産は糖度13°でとても甘い。もっともマスクメロンついては、産地の美味しい物を味わってもらいたい為、静岡産しか仕入ていないこだわり様である。
ブドウの王様マスカット。今が旬だ。
贈答品のフレッシュフルーツをふんだんに!!
JAZZりんご(1個100円)は少し小ぶりだがジューシーで凄く香りがよい。噛むたびに甘酸っぱい果汁が溢れ出し1個で十分な食べ応え。アメリカ産の少し珍しい品種である。
桃の贅沢な使い方が半端ないケーキ
本来贈答品店として活躍する1F
荒木店長、奥深いお話をありがとうございました。
住所・連絡先 | 佐賀市若宮1-3-21 電話 : 0952-36-6650 |
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営業時間 |
1F フルーツショップ 9:30~19:00 ランチ営業、日曜営業
2F フルーツパーラー 11:00~22:00 LO食事は21:00、デザートやドリンクは21:30
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定休日 | 1Fフルーツショップ年中無休(お盆・正月を除く) 2Fフルーツパーラー 水曜日(お盆・正月) |
バスでお越しの方へ |
佐賀市営バス(尼寺・金立線)「商業高校前」下車、徒歩3分 |
車でお越しの方へ |
佐賀駅北口から北へ1,036m |
http://www.shinsun.co.jp/ |