2019.7月号
ナビゲーター/MAKI & MOMOKO

佐賀市内でリゾート気分が味わえる!?
ガーデンテラス佐賀 ホテル&マリトピア



ここは佐賀市の街中。結婚式や宴会場として有名なマリトピアに2018年10月31日、ホテルが誕生したんだよ! その名は「ガーデンテラス佐賀 ホテル&マリトピア」。三角形の特徴的な建物は建築家の隈研吾さんのお弟子さんが設計したそうで、ホテルの北側に位置する住宅街に影が落ちないよう配慮されているらしい!

特徴はなんといっても佐賀市内に居ながらリゾート気分を味わえること! 宿泊者専用のプールや上質で洗練された空間を楽しむことができ、非日常を味わえる癒しの宿なのだ!


フロント・ロビー



フロント・ロビーはたくさんの陽光を取り込む明るい雰囲気。県木であるクスノキをふんだんに使用していて温かい印象を与えてくれる。

スタッフの方が親切丁寧に対応してくれるから分からないことは何でも聞いて♪
チェックイン時、嬉野紅茶を出してくれる。麦茶のような感覚で飲める、とっても美味しい紅茶だ。器は有田焼・香蘭社製。


ご案内役 宿泊課 梅野さん



今回ご案内をしてくださった梅野さんはマリトピアに勤務して10年。ブライダル事業や企画課を経験したのち、ガーデンテラス佐賀 ホテル&マリトピアの立ち上げからこちらで勤務しているそうだ。
ホテルで過ごしていただく間にも十分に佐賀を感じて欲しいという想いから、ラウンジで使用する器やお部屋の備品に至るまで佐賀県産にこだわっている。

その備品のセレクトなども梅野さんをはじめ、スタッフさん自ら現地に足を運び、その目で確かめた上で取り入れたのだそう。従業員一丸となって、お客様一人一人に寄り添う温かい接客でおもてなしをしている。


館内の紹介/ご宿泊部屋



お部屋まではエレベーターで上がるよ。なんとカードキーをかざすとお部屋の階まで自動的に連れて行ってくれるんだ!

廊下は一面ガラス張りで自然光が差し込む明るい感じ♪

テラスツインルーム(プライベートテラス・屋外ジャグジー付き)

2名様利用時、朝食付きで平日27,500円(/人)・土祝前日29,000円(/人)。時期によって変動しますので詳しくは公式ホームページでご確認ください。


お部屋の中は白と茶で統一されたシンプルな感じ。 

鳥栖工場で作られたMADE IN SAGAのフランスベッド!ベッド上には佐賀錦をモチーフにした油絵が飾られている。

天井が高く開放感たっぷり。

非日常を感じてもらいたいとテレビは棚の中に隠されている。

スピーカーはBOSE。Wi-Fiも完備。

窓を開けて外に出てみるとプライベートテラスが広がっている。

満天の星を眺めながらジャグジーに浸かって、疲れた体を癒してほしいな♡

屋内浴室も完備。

アメニティーはなんと「ブルガリ」!! 

日本酒風呂を楽しんでもらえるようにと洗面台に天山酒造さんの日本酒が常備してあるよ!

デラックスツインルーム

2名様利用時、朝食付きで平日22,000円(/人)・土祝前日23,500円(/人)。時期によって変動しますので詳しくは公式ホームページでご確認ください。


ラグジュアリーで洗練された空間。

お部屋の中にはガラス張りのお風呂! 浴槽側にブラインドがあるから安心して♪

お部屋の中は禁煙だけどテラスでの喫煙はOKだよ♪

見晴らしもいいね~!

屋外プールの紹介


ここは宿泊者専用のプールだよ! プールの深さが3段階に分かれているからお子様でも利用できる。夜になるとライトアップされるからロマンチックな雰囲気も楽しめるんだって♪
営業時間 9時~22時(無料)


このテラスからクラブラウンジに出入りできるからプールサイドでドリンクを飲みながらくつろぐこともできる。うきわの貸し出しも。

テラスにシャワールームがあるけど更衣室はないので、お部屋で水着に着替えて上からガウンを羽織り、こちらへどうぞ。

佐賀市内に居てリゾート気分が味わえちゃうなんてビックリ!

クラブラウンジの紹介



こちらは宿泊者専用のクラブラウンジ。

柔らかい間接照明が雰囲気を作る、スタイリッシュな空間だ

プールやお庭が見えてリゾート気分満点。

なんとなんと!ここに置いてある飲み物や食べ物は全て無料なんだよ!!

ここは11時から22時まで自由に出入りできるよ。お昼はロールケーキやクッキーなどの焼き菓子が楽しめて、

夜にはお酒にぴったりの「ガニ漬け」など佐賀ならではのおつまみを置いているんだって。 

ワインはスパークリングワイン、赤、白が揃っている。

佐賀の日本酒や焼酎、ウイスキーも。

佐賀嬉野産の紅茶が14種類。その他コーヒーやソフトドリンクもある。カップやお皿などの器は全て有田焼を取り揃えてあって、ホテルの中でも佐賀を感じられる素敵な空間だ。

豪華な夕食の紹介



見事にディスプレイされた日本酒は、全て佐賀で造られたお酒。50種類が並んでいる。お客様に提供されるのは14種類ほどで、予約の時にお客様からご要望があればお取り寄せすることも可能とのこと。グラスは1,000円前後から。ボトルでの提供も出来る。 また、ワインの種類も豊富で常時35種類。グラスワインは1,000円、ボトルは4,000円~3万円で用意されている。

お料理は7,000円、9,000円、12,000円、15,000円の4種類のコース。本日は12,000円のコースを紹介する。

12,000円コース
※メニューは季節・仕入れの状況で変わります。

・アミューズ マグロとアボカドのムース
・オードブル 夏野菜のゼリー寄せサラダ仕立て(フォアグラ/海老)パプリカのムースを添えて
・スープ グリンピースの冷製スープ
・鉄板焼き
  カナダ産オマール海老
  焼き野菜(椎茸・大分産/茄子・熊本産/トマト、アスパラ、カボチャ・佐賀産)
  佐賀牛サーロイン
・ご飯(+540円でガーリックライスに変更可)
・味噌汁
・デザート フレンチトースト


 

アミューズ/マグロとアボカドのムース
  • マグロとアボカドの相性が抜群でとっても爽やかなムースだったよ!

オードブル/夏野菜のゼリー寄せサラダ仕立て
  • 横に添えてあるパプリカのムースがたまらなく美味しい! フレンチの良さがふんだんに盛り込まれたオードブルだよ!

スープ/グリンピースの冷製スープ
  • グリンピースの風味がフワッと鼻に抜ける上品な逸品。上に乗っているのはクルトンではなくプチシュー。

鉄板焼き


それではいよいよ鉄板焼きのショータイム!

まだ生きている約500g(2名様分)のオマール海老!

こちらはサシが効いた佐賀牛のサーロイン200g(2名様分)と新鮮なお野菜たち。どう料理されるのかワクワクだ!
まずはオマール海老から!!  さっきまで生きていた新鮮なオマール海老を2人で半分ずついただく。

目の前で焼いてもらって思わず顔がほころぶ。

身の部分と爪の部分では味わいが全く違うんだ!

塩コショウを付けなくてもオマール海老本来の塩気だけで最高に美味しい!

んあ~!しあわせ~♡と大満足のMAKI♪

新鮮な野菜たち。椎茸のくぼみにはたっぷりのバターが染み込んでいる。

さて、いよいよお肉の出番!MAKIはミディアムレア、MOMOKOはミディアムをオーダー。

うわあ~!!フランベで炎が立ち上ぼる!こういう演出を間近で見られるのが鉄板焼きの醍醐味♡

薬味はジャポネソース、わさび、柚子胡椒、味噌ダレ、唐津・加唐島のお塩。

焼き上がったお肉を見るだけでもうよだれが止まらない。それぞれの薬味と一緒に美味しさを噛みしめて。

締めのデザート♡


締めのデザートは鉄板で焼き上げてくれるフレンチトースト! 上にはアイスとコーンフレークが乗っている。

美しく彩られたソースはフランボワーズとパッションの2種類。食べてみるとコーンフレークの食感がとっても良い! 横に添えられたブラックペッパーをほんのちょっと加えることで上品な大人の味に変身する。

美味しい朝食の紹介


サラダ
ベーコンとエッグの特製ガレット
佐賀牛のポトフ
パン
ヨーグルト


朝からお野菜たっぷり、バランスの採れた美味しい朝食がいただけるってとっても嬉しい~!とMOMOKO。

とろ~りたまごが食欲をそそる!上にかけられたサウザンドレッシングが相性抜群ですごく美味しい!

スープは優しい味付け。お野菜にしっかり染みてるしお肉も柔らかい。プールサイドでいただく贅沢な朝食! 

鉄板焼ダイニング佐賀竹彩



森 英信料理長
このホテルでのお食事を最大限に楽しんで頂きたいとおもてなしの精神たっぷりで調理をしてくれる。ディナータイムの鉄板焼きでは、あなたの好みを十分に叶えてくれそうだ。

廣重 知則マネージャー
くつろぎの時間をそっと支えてくれる存在。物腰柔らかく細やかな心配りが嬉しい。ワインソムリエでもあるので、ディナータイムにはワインのマッチングをお願いしてみては?

上質な空間で過ごす癒しのひととき、ぜひ貴方にも体感してほしい。

名称

ガーデンテラス佐賀 ホテル&マリトピア

住所

佐賀市新栄東3丁目7-8

TEL

0952-37-0888(ホテル直通)

IN/OUT

チェックイン 16:00~

チェックアウト ~12:00

駐車場

150台

HP

ガーデンテラス佐賀 ホテル&マリトピア 公式ホームページ

アクセス

JR佐賀駅より車で約8分

佐賀大和ICより車で約20分

九州佐賀国際空港より車で約30分