2019.7月号
ナビゲーター／MAYUKO & SAKI
また帰ってきたい場所。
MAYUKOとSAKIが唐津2人旅をしている最中に「日本酒とかワインが飲めるお店に行きたいです～！」と提案してくれた。そして見つけたのが「SAKEbar町家」さん。ここは全国各地の珍しい日本酒を常時40種類とビオワインを提供するお店なんだって！
オーナーの原田さんはこの唐津の街で35年もの間、何店舗も飲食店を経営したり、お弁当事業を展開するなどの商売をしてきた凄腕経営者。その集大成として作ったのが「SAKE-bar町家」なの。原田さんが大好きな日本酒を美味しく楽しく分かってもらいたいと思っているそう。ここはあえて佐賀のお酒をあまりおかず、各都道府県から1種類ずつこだわってセレクトした日本酒を置くようにしているんだって！
開店から5年。大騒ぎするような若いお客さんや酔っ払い過ぎている人は入店を断るらしく、女性が1人でも安心してゆっくりとお酒を楽しめる場所として店を守り続けている。常連さんも多いそうだけど、なんと来店するお客さんは半数以上が県外の方なんだって。唐津唯一の日本酒バーだそうで、大人の隠れ家としてとっても居心地がいい空間だよ。
原田さんの底抜けの優しさと温かさに、MAYUKOもSAKIも惚れ惚れしっちゃってて「みんなのお母さん」のような存在なんだなって感じたよ。日本酒とワインが好きな方はもちろん、お酒について知りたい方や、人生相談したい方はぜひ訪れてみてね。原田さんが「いらっしゃい」と温かい笑顔でお出迎えしてくれるよ♪
日本酒＆ワインの紹介
日本酒🍶
居酒屋さんに置いてあるような日本酒は一切置いてないの。どれも珍しいものばかりで感動するよ！
利き酒3種セット 1,500円
- その銘柄にするかはオーナーさんがセレクトしてくれるよ♪
お酒の味の好みや飲んでみたい感じをオーナーさんに伝えてみてね。
Wine🍷
世界各地、日本各地からビオワインを仕入れているよ！
ボトル1本の価格は6,000円～10万円。42種類と幅広く置いてあるんだ♪
ビオは防腐剤や添加物が入っていないから渋みが少なくて、飲んでいても頭が痛くならないの！
お酒がすすむおつまみ紹介
おばんざいはオーナーさんが経営する弁当事業が製造しているんだって！ そのハイクオリティーに脱帽！ お酒が進んじゃって進んじゃって困っちゃう～♡ ※おばんざいのメニューはその日の仕込みの状況で毎日変わります。
見るからに日本酒に合う一品。
お酒をちょびちょび飲みながら楽しそうだね。
小腹を満たすには十分なおばんざいが色々あるのだ。
お店の様子
今では、昔からお客さんとして来てくれていたおじいちゃんのお孫さんがお客さんとして来てくれるようになって「3世代」で付き合いのある方もいるとか。
人間国宝・中里太郎右衛門の器をはじめ、高価な器が使われるため、接待や社長さんたちの会食などでもお店を利用してもらってるんだって！
唐津焼が好きなお客様も多いらしいよ！
オーナー自身が行きたいなと思うお店にしたいからと、カウンター席は社長椅子、ソファーも座り心地抜群！オープンからラストまでいたくなるようなとっても居心地のいい空間。
ぜひ町家さんで楽しい唐津の夜を過ごしてみては？
| 名称 | SAKE-bar 町家 |
|---|---|
| 住所 | 唐津市木綿町1988 第2Mビル3F |
| TEL | |
| 営業時間 | 19:00～翌2:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 席数 | 20席（カウンター席／テーブル席） |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
| HP | ☞ 町家ホームページ |
| アクセス | JR唐津駅より徒歩約5分 |