韓国を身近に感じる家庭料理を
焼肉料理店としてオープンし21年を迎えた「焼肉・韓国家庭料理朴家（パッカ）」さん。韓国のオモニ（韓国語で母親の意味）が作る家庭料理のメニューが豊富に取り揃えてあるぞ！
味付けはすべて〝旨くて辛い〟！ だから残念ながらお子さまには向かないお店かもしれない。しかし辛いものが好きな人にとっては一度食べたら病みつきになってしまう旨さなのだ。
チーズダッカルビ 1人前1,800円（2人前から）
※表記は全て税抜き価格になりますのでご注意ください。
豊富な種類のナムル
同店は「食べて健康」をコンセプトにしており、お肉も食べるけどその分野菜もたくさん食べるという韓国の食文化を知ってほしいという願いも込めて、お野菜メニューが豊富なのも特徴。なかでもナムルは8種類と大変豊富で、色んな味わいが楽しめるのもGOOD！ （各200円）
ほうれん草のナムル
大豆もやしのナムル
ぜんまいのナムル
人参のナムル
お腹にたまる旨辛料理！
チヂミ 800円
外はカリっと焼き上げてあってとっても香ばしいよ✨ 生地に唐辛子が練りこんであるから、旨味のあとからじわじわ辛味がやってくる感じ🎵
ユッケジャン麺 900円
- 辛みの中にも後を引く旨味が感じられてついつい食べ進めてしまう✨
テールスープ 900円
- 4日間煮込んだテールスープは様々な素材の旨味がギュッと凝縮された味わい。このスープに白ご飯を入れて食べたくなってしまった！
こちらはチャプチェ。春雨や野菜などをごま油で炒めた料理だ。
ヘルシーなのに美味しいってのがもう最高だよね🎵
店内の様子
店内は全てテーブル席。
壁には韓国語の文字もあって如何にも韓国料理店らしい佇まいだ。
店主 新井さんご夫妻
店主の新井さん（本名：朴さん）は日本生まれ日本育ちの在日韓国人。中学校までは日本の公立学校に、高校は北九州にある朝鮮学校に通った。日本と韓国の文化の違いを目の当たりにした時は、衝撃を受けるほど驚くことも多々あったそうだ。育った土地、環境が違えば文化も違う。しかし、それでも一番近い外国に変わりない。お互いにもっともっと身近に感じられるようになってほしいという想いをお持ちだ。そんな新井さんご夫妻は、1999年に焼肉店をスタート。それから12年が経った頃、日韓サッカーワールドカップの開催や韓流ブームなどで「韓国料理が食べたい」というお客様の声が増えてきたことを受け店名を「焼肉・韓国家庭料理朴家」に変更。小さい頃によくハルモニ（祖母）とオモニ（母）が作ってくれていた家庭の味を店で出すことにしたのだという。
試行錯誤を経て、その味を日本人の舌に合うようにアレンジ。厳選された和牛と佐賀県産の野菜を使用して、心も体も温まる美味しさを提供し続けている。しかし、牛肉の高騰や増税による外食回数の低下などを背景に、飲食業界の中でも焼肉業界は厳しい現状に置かれていると新井さん。そんな中にあっても常連のお客様の子どもが大人になって、結婚して、自分の子どもを連れて来店してくれることも多いそう。そうやってお客様の〝人生の軌跡〟を見ているような感覚になる時、店を長くやっていてよかったと喜びを感じるそうだ。たくさんの苦難にぶつかり、夫婦二人三脚でそれを乗り越えてきた21年。この厳しい現状に臆することなく、今後も美味しいオモニの味を佐賀の人たちに伝えていってほしいと心から願っている。
焼肉・韓国家庭料理 朴家様より抽選で３名様に、チヂミ1枚をプレゼント！
ご紹介致しました焼肉・韓国家庭料理 朴家様より、抽選で3名様にチヂミ1枚をプレゼントしていただきました。ぜひ大切な方と韓国の絶品家庭料理を心行くまでご堪能くださいませ。
※ご利用には必ずご予約が必要です。
※有効期限は当選日より1ヶ月です。
※その他、各社様でそれぞれ設定された条件等がございますので、全てのご希望には添えかねる場合がございますことを、予めご了承いただいた上でのご応募をお願い致します。
ご応募はフォームに必要事項をご記入の上、ご送信ください。締切りは2020年3月24日深夜0時までとさせていただきます。ご当選者の発表は、編集部より直接のご案内をもって代えさせていただきます。皆様からのたくさんのご応募お待ちしております。
応募フォームへは、下記ボタンをクリックしてお進みください。
| 店名 | 焼肉・韓国家庭料理 朴家（パッカ） |
|---|---|
| 住所 | 佐賀市若宮2-15-6 福井ビル 1F |
| TEL | 0952-32-0522 |
| 営業時間 | ランチ 11:30～14:00（13:30L.O.） ※ランチの営業は火～金曜となりますのでご注意ください。 ディナー17:00～22:00（21:30L.O.） |
| 席数 | 36席 |
| 定休日 | 月曜 ※祝日の場合、翌日休み。 ※ランチのみ土、日、月曜休み。 |
| 駐車場 | 10台 |
| HP | |
| アクセス | JR佐賀駅より車で約7分 佐賀大和ICより車で約13分 |