写真映えするようにと、旗におむすびの銘柄を1つ明記しておむすびに刺してある。ここでは4種類のお米を炊き上げていて、おむすびの食べ比べができる。なんとおむすびは食べ放題なんだよ！

お食事のシーンではあまりお米が注目されることはなく、ハンバーグや唐揚げのような主菜のおかずが注目されるのが一般的。しかしこのカフェでは「食べ比べをして味の違いが分かった」とか、「おむすび10個食べた！ 日本人で良かった！」とおむすびについての会話をみんな楽しんでいるんだって♪

RiceBranハンバーグ～ドミグラスソース　1,350円
ハンバーグ＋おむすび食べ比べセットです！ パン粉の代わりにライスブランが使われているのでふんわり柔らかい食感のハンバーグですよ☻

お米を使ったスイーツも充実！

オープン当初は炭水化物抜きダイエットが主流の昨今、おむすびを食べる女性がいるのかなと不安だったという常務取締役の楢原さん。しかし嬉しいことに予想に反して、今では若い女性たちが多い時は50人も行列を作ってくれるのだという。メニューは幹部や料理長、従業員も一緒になって考え、一度来たお客様が2度3度と来てくれるように飽きられない工夫を日々実行している。
会社として、田んぼで稲を作り、工場で磨いて、直接お米をお客様に提供するという「6次化産業」を手掛けることが創業からの目標だったという。そんな中でカフェを作ったことで社内に良い風が吹き込んだ。工場に勤務する社員さんたちは、お米を精米するだけで直接お客様の声や食べている様子を肌で感じることが出来ない。しかし、このカフェができて認知度が高まったことで「有名な会社で働いているんだ」という自信や、会社への誇りを持つこともできるようになったのだという。

他のお客さんが外で待っているからと、店内で食事をしているお客様が気を遣って早く出ようとしてくださるお客様も多い。でも、せっかく来てくださったお客様にはお友達とおしゃべりを楽しみながらゆっくりと過ごしていってほしいとスタッフ全員が思っていたのだ。そこで企画したのが「お米を使った季節のスイーツフェア」。ランチのお客様が落ち着く14時以降のタイミングで、お米を使ったヘルシースイーツを食べながらおしゃべりに花を咲かせてくださいね♪