2018.6月号
ナビゲーター／MAKI & MOMOKO
このハンバーガー本当にびっくり
クレイジークレイジー
言葉は悪いけど、褒め言葉として聞いて欲しい。こんな所に、こんなお店があったなんて！やっぱり、佐賀は深いなぁ～。ここは多久市の普通の田舎道。一見すると、こちらのお店がハンバーガーショップとは気が付かない感じ。でも噂によると超人気のお店。そして、取材中にも若いカップルのお客さんがご来店。尋ねてみたらわざわざ佐賀市から車でお越しになったとか。昔からのファンなのだそうです。
取材中に作ってもらったハンバーガーを試食させていただき、その意味が痛いほどわかりました！うっ、旨いのです～！本物を追求するオーナー高柳さんのこだわりは、すべてこのハンバーガーに託されていました。まさに、情熱の佐賀牛ハンバーガーだったのです。さらなる人気商品は、MOMOKOが手にするメンチカツ。さるイベントで出店したところ、一日で信じられないくらい売りあがったという逸品。実際に頂いてみると、外はカリッと中は肉汁ジュワ～で、下手したらステーキよりもお肉の味が美味しく感じるかも！
この旨さは、食べないとわかりません。バンズにこだわり、具材にこだわり、ソースにこだわり。MOMOKOさん、早く食べたいのに待たせてごめんね。おこらないでね！
と言ってる間に、MAKIはちゃっかりガブリつく～！我慢できませんでしたようで、「ん～たまらん！」とムフムフ食べてます。ちょっと腹立つな～この笑顔♪美味しいんだって～♪
一番のこだわりは〝焼き加減〟
焼きすぎちゃうと味を損ねやすいのがお肉の特性。上手においしく焼き上げるのが、本物を追求する高柳さん。じっくりと丁寧に一枚ずつ調理してくれました。
実はこのお店、奥様にしか作れないレアなハンバーガーもあったりして、そこがまたミソ！でも見てるととっても仲の良いお2人。息の合ったコンビって感じで微笑ましいのです。
さぁ、ズラリと並びました！なんだか物凄く大きいのや黒いの。ん？あれはフォアグラかな？いやはや、ゴージャスなラインナップとなっております！
選べるバンズは＋100円で、赤のバンスはトマト。黒のバンズは食用竹炭を練り込んでいるんだそうです。これもまた嬉しいこだわりだね♪
選べるバンズは＋100円で、赤のバンスはトマト。黒のバンズは食用竹炭を練り込んでいるんだそうです。これもまた嬉しいこだわりだね♪
ソフトシェルバーガー
- カニを一匹丸ごと揚げました。
フォアグラバーガー 1,000円
- 世界三大珍味のフォアグラをトッピング～。
バーガーSET BOX
- お好きなバーガーに＋300円でSETチキン＆ポテトをBOXに入れてテイクアウトできるのです。
黒船バーガー
- 肥前さが幕末維新博を記念して作られた食用竹炭のバーガーだよ。
エッグベネディクト 450円
- タマゴ好きのあなたに届けるファンタジーバーガーです！
トマト＆グリーンバーガー 550円
- トマトを練り込んだバンズに美味しいパテ、トマト、ミート、生ハム、アボカドなどの豪華な競演。
トマト＆アップルバーガー 550円
- 少し甘めのバーガー／りんごのコンポート、ミート、生ハム
フルスペックバーガー 680円
- このお店の粋が全てこの一品に結集しております！これを食べたらあなたはもうクレイジークレイジー！
メンチカツ
- 1日でナント1,000個以上も売上げた超人気の逸品です。ほんとに旨くて感動しましたよ。
お店の様子
ど派手な看板とかは別段ないので、初めての人は良く注視して探してくださいね。
テイクアウトももちろん可能です。事前に予約していくのもありかも～。
えっ？まさかこれが飲めるなんて！
沖縄のハンバーガーショップA&Wのルートビア
しかも、クリームソーダ味まで！なんて凄いこだわりなんだ、高柳さん！感動のあらしが吹き荒れましたよ～。本土でこれを売っているお店を見たことな～い。好きな人は泣いて喜ぶルートビア。ちょっと癖のある、しかしフルーティーでポップな味わい。ハンバーガーのお供には最高のドリンクなのです。（あ～説明にも力が入ってしまう…）
ルートビアは230円。さらに、トロピカルジュース200円とハンバーガー愛好家を泣かすドリンクメニューにも感動したお店でした。もう、このお店にクレイジークレイジーになっちゃったよ～！
| 名称 | クレイジークレイジーハンバーガー |
|---|---|
| 住所 | 多久市東多久町納所761-6 |
| TEL | |
| 営業時間 | 10:00～19:00 |
| 席数 | 2席 |
|---|---|
| 駐車場 | 3台 |
| アクセス | 多久ICより車で約20分 JR牛津駅より車で約10分 |