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2018.6月号
ナビゲーター/MAKI & MOMOKO
このハンバーガー本当にびっくり
クレイジークレイジー
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言葉は悪いけど、褒め言葉として聞いて欲しい。こんな所に、こんなお店があったなんて!やっぱり、佐賀は深いなぁ~。ここは多久市の普通の田舎道。一見すると、こちらのお店がハンバーガーショップとは気が付かない感じ。でも噂によると超人気のお店。そして、取材中にも若いカップルのお客さんがご来店。尋ねてみたらわざわざ佐賀市から車でお越しになったとか。昔からのファンなのだそうです。
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取材中に作ってもらったハンバーガーを試食させていただき、その意味が痛いほどわかりました!うっ、旨いのです~!本物を追求するオーナー高柳さんのこだわりは、すべてこのハンバーガーに託されていました。まさに、情熱の佐賀牛ハンバーガーだったのです。さらなる人気商品は、MOMOKOが手にするメンチカツ。さるイベントで出店したところ、一日で信じられないくらい売りあがったという逸品。実際に頂いてみると、外はカリッと中は肉汁ジュワ~で、下手したらステーキよりもお肉の味が美味しく感じるかも!
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この旨さは、食べないとわかりません。バンズにこだわり、具材にこだわり、ソースにこだわり。MOMOKOさん、早く食べたいのに待たせてごめんね。おこらないでね!
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と言ってる間に、MAKIはちゃっかりガブリつく~!我慢できませんでしたようで、「ん~たまらん!」とムフムフ食べてます。ちょっと腹立つな~この笑顔♪美味しいんだって~♪
一番のこだわりは〝焼き加減〟
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焼きすぎちゃうと味を損ねやすいのがお肉の特性。上手においしく焼き上げるのが、本物を追求する高柳さん。じっくりと丁寧に一枚ずつ調理してくれました。
実はこのお店、奥様にしか作れないレアなハンバーガーもあったりして、そこがまたミソ!でも見てるととっても仲の良いお2人。息の合ったコンビって感じで微笑ましいのです。
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さぁ、ズラリと並びました!なんだか物凄く大きいのや黒いの。ん?あれはフォアグラかな?いやはや、ゴージャスなラインナップとなっております!
選べるバンズは+100円で、赤のバンスはトマト。黒のバンズは食用竹炭を練り込んでいるんだそうです。これもまた嬉しいこだわりだね♪
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選べるバンズは+100円で、赤のバンスはトマト。黒のバンズは食用竹炭を練り込んでいるんだそうです。これもまた嬉しいこだわりだね♪
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ソフトシェルバーガー
- カニを一匹丸ごと揚げました。
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フォアグラバーガー 1,000円
- 世界三大珍味のフォアグラをトッピング~。
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バーガーSET BOX
- お好きなバーガーに+300円でSETチキン&ポテトをBOXに入れてテイクアウトできるのです。
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黒船バーガー
- 肥前さが幕末維新博を記念して作られた食用竹炭のバーガーだよ。
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エッグベネディクト 450円
- タマゴ好きのあなたに届けるファンタジーバーガーです!
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トマト&グリーンバーガー 550円
- トマトを練り込んだバンズに美味しいパテ、トマト、ミート、生ハム、アボカドなどの豪華な競演。
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トマト&アップルバーガー 550円
- 少し甘めのバーガー/りんごのコンポート、ミート、生ハム
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フルスペックバーガー 680円
- このお店の粋が全てこの一品に結集しております!これを食べたらあなたはもうクレイジークレイジー!
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メンチカツ
- 1日でナント1,000個以上も売上げた超人気の逸品です。ほんとに旨くて感動しましたよ。
お店の様子
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ど派手な看板とかは別段ないので、初めての人は良く注視して探してくださいね。
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テイクアウトももちろん可能です。事前に予約していくのもありかも~。
えっ?まさかこれが飲めるなんて!
沖縄のハンバーガーショップA&Wのルートビア
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しかも、クリームソーダ味まで!なんて凄いこだわりなんだ、高柳さん!感動のあらしが吹き荒れましたよ~。本土でこれを売っているお店を見たことな~い。好きな人は泣いて喜ぶルートビア。ちょっと癖のある、しかしフルーティーでポップな味わい。ハンバーガーのお供には最高のドリンクなのです。(あ~説明にも力が入ってしまう…)
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ルートビアは230円。さらに、トロピカルジュース200円とハンバーガー愛好家を泣かすドリンクメニューにも感動したお店でした。もう、このお店にクレイジークレイジーになっちゃったよ~!
名称 | クレイジークレイジーハンバーガー |
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住所 | 多久市東多久町納所761-6 |
TEL | |
営業時間 | 10:00~19:00 |
席数 | 2席 |
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駐車場 | 3台 |
アクセス | 多久ICより車で約20分 JR牛津駅より車で約10分 |