ナビゲーター/HITOMI & MAYUKO

創業71年の老舗茶屋

徳永製茶



温かい日本茶を口にした時。日本人で良かった、と思う瞬間だ。お茶の産地は全国各地、静岡、宇治、八女などお茶の産地は全国各地に存在する。産地によって味が違うのは製造工程の違いによるものだという。熱処理をするのか、蒸すのか釜で炒るのか、時間、温度などによって味わいが変化する。他の産地に比べるとマイナーで小さい産地だが、しっかりとその地位を確立できたのには深い理由があるのだ。

お茶は規格品ではないため実際に飲んで味を確かめてから購入してほしいとの思いから、徳永製茶では試飲ができる。探しているお茶の特徴を伝えれば、それに合うお茶を教えてくれる。
日本茶はもちろん、最近ではほうじ茶や和紅茶も人気があるそうだ。

お店の様子


 

ようこそとお出迎えする行灯とゆっつら君♪

木造りの温かみある店内。

こちらでオススメのお茶を振舞ってくれるよ。

お茶の試飲ができるよ。自分の好みのお茶を見つけてみては?

淹れていただいたお茶は香り高く、トロっとしていてとっても美味しい!

甘くて美味しい抹茶味の飴。

現社長のお母様でいらっしゃる女将さんが販売所を切り盛りしている。創業は戦後すぐ。今年で71年目を迎える。元々は工場の片隅に直売所を置き、そこでお茶を出していたが、いよいよ手狭になり、現在の販売所を作ったのだという。
多くの人たちに親しまれたお茶箱は、今は雰囲気を作り出すインテリアになっている。お茶箱に入れられたお茶をカップですくって量り売りをしていた昔のあの光景を、今となっては見ることが出来ないのがちょっぴり寂しい気もする。

そもそもお茶は、京都のお坊さんが嬉野に立ち寄ったときに、茶栽培発祥の地と呼ばれる脊振山山麓(現在の吉野ヶ里町東脊振地区)にお茶の種を植えたことに起源する。嬉野に伝わったのは室町時代。住み着いた陶工たちが自家用のお茶を作り始めたのが始まりで、江戸時代には産業化されたという。

商品の紹介


 

煎茶

徳永製茶さんで作られたお茶を紹介しますよ! 煎り方、温度、行程の違いで味わいも違ってくるそう。ぜひ自分の好みのお茶を見つけてね♪

  • 甘味・苦味のハーモニー 万翠100g入り 864円
  • 爽やかな甘み 玉羽100g入り 972円
  • 慶弔の引き出物・返礼品にも 玉琳100g入り 1,080円
  • しっとり上品な甘み 華仙100g入り 1,296円
  • トロリと甘い 鳳珠100g入り 1,620円

釜炒り茶

お茶の熱処理方法は「蒸し」と「釜炒り」の2種類があり、後者は積んできた生の茶葉を最初から釜で炒っていく製法。手間がかかっている分、味に深みが増す。

  • 全国茶品評会入賞茶(白)80g入り 2,160円/(金)50g入り 3,240円/(赤)80g入り 3,240円

美容に関心の高い2人もお茶に興味津々!

煎茶だけでなく色んな種類のお茶が並んでいるよ。

大人気のうれしの和紅茶 648円

花粉症対策に! 紅富貴 1,080円

値札を挟むクリップもとっても可愛らしい♡

嬉野茶ティーバック3種(煎茶/和紅茶/ほうじ茶)1袋 300円

カラフルで可愛いポップなお茶缶 380円

お茶を振舞ってくれるテーブルにはお茶の香炉があったよ。いい香り~♪

香炉は販売もしているよ!

こちらは耐熱ガラスとセラミックの茶漉しが付いたポットとマグ。

フィルターインボトルは簡単にお茶が作れてそのまま飲めるという優れたアイテム!

お茶屋さんらしく茶筅も置いてあったよ。

お茶菓子もあるよ!

 


お茶菓子の種類も豊富!

可愛い京菓子もあるよ♪

和紅茶みるく豆と抹茶ミルク豆。

お菓子いろいろ 360円
名称

徳永製茶

住所

嬉野市嬉野町下宿乙1938

TEL

0954-42-0560

営業時間

8:30~17:30

定休日

元旦のみ

HP

茶荘徳永ホームページ

アクセス

嬉野ICより車で約3分