スペシャルプロジェクトサイト
佐賀のまちの中の、お年寄りや障がいのある方・子育て中・妊娠中の方などに配慮した「やさしさ」を備えたお店や施設を、佐賀県と共同でご紹介する特別サイトです。
ナビゲーター/MOMOKO 

子育てママの目線から

リポーターのMOMOKOです。子育て奮闘中の私にとって、awaiさんの魅力はなんといってもお店で働くスタッフさんの温かさです。泣いたり騒いだりしちゃう子供を連れて飲食店へ行くと、やはり気になるのがお店のスタッフさんや他のお客さんの顔色なんですよね。しかし、awaiさんは小さい子供からお年寄りまで、どんなハンディキャップを持った人でも温かく迎え入れてくれる優しさが溢れているんです。また、ソファ席やキッズチェア・ベビーシートもあるのでママ会をするには最適なお店だと思いました。
それではawaiさんの魅力をどうぞ!


ケアサービスの考え方が充実した、誰にでも「やさしいカタチ」のお洒落カフェ



街中の一角に森に包まれたロッジハウスのようなWOOD調の一軒家。木目が清々しいピアノも良い雰囲気を醸し出してくれていますね。

カウンターには、お料理に使われる香辛料が並んでいます。こちらのお料理のコンセプトは「薬膳」。お客様の健康を考えてくれています。

介護士の資格を持ったスタッフさんが、車イスのお客様にもバッチリ対応してくれますから安心してくつろげますよ。

店長・澁谷さんとシェフ・江口さん



3年の病院勤務歴を持ち、介護士の資格を有する澁谷店長は、隣にある病院の利用者が心地よく利用しやすいようにと常に目を配りながら、お店の運営に勤しんでいます。特に、車イスのお客様などには不自由をかけないようにと、お店の設計段階から、トイレのスペース確保や設備の充実にも配慮してきたそう。加えて、子育てママさんのことも考え子供用のいすはもちろん、店内の机の配置など細かくチェックして創り上げてきました。だから、店内のテーブルやいすなどはフレキシブルに移動ができて、利用者としては凄く安心できるんですよ。
その上、空間デザインはスタイリッシュでお洒落。木のぬくもりと爽やかさを感じる店内は、たくさんの自然の光を感じられるんです。大きな窓の外に広がる緑茂った木々の庭を眺めながら、「薬膳」をコンセプトにしたお料理を楽しめますよ♪

料理を担当するフードコーディネーター江口さんは、とても丁寧に調理やサービスを施してくれます。そして、彼女の作るメニューはとても美味しいんです。香りからして健康になれそうな気持ちになっちゃいましたよ。澁谷さんと連携し、快適なカフェを演出しているんですね。

「薬膳」を基本としたランチメニュー


※表示は全て税抜き価格ですのでご注意ください。

 

awaiカレー 1,100円

  • サラダ付き/ランチタイムは+150円でドリンクが付けられる。

オープン当初からある大好評の薬膳カレー。使用する10種類以上のスパイスは生薬にも似ていて、それをカレーにすることで誰にでも美味しく取り入れて頂きたいと作られています。もちろん、添加物を使わないグルテンフリー。ブイヨンも県産の鶏肉と野菜を使って6時間煮込んでいるのです。

awaiサンド 1,200円

  • グリル野菜/スープ付き

金星豚の肉をこうじ漬けにして一晩寝かせグリルに。麹により腸の環境を整えてくれる狙いとお肉の旨みを引き出してる発酵をテーマにした健康サンド。そこに、新玉ねぎの酢漬けを合わせているから、肉と野菜とパンのハーモニーがたまりませ~ん!付け合わせのサラダ、果物、グリル野菜も県産のものが多いのですよ。

薬膳のお茶


身体の調子を整える3種類の薬膳のお茶が飲めるます。
その1、清晴烏龍茶は胃腸の調子を整えてくれるそう。
その2、一休和紅茶は心と体の疲労に効くんだって。
その3、温香焙じ茶は冷えに効果アリ。


清晴烏龍茶/一休和紅茶/温香焙じ茶 400円

薬膳コーディネーターの江口さんが詳しく説明してくれたよ。

江口さんのお話を聞いて、身体を労わることは大切なんだなって改めて感じました。

飲みすぎで胃腸の調子が悪いMOMOKOは清晴烏龍茶をいただきました。

一休和紅茶 1,200円

グルテンフリーのデザートもあるよ!



スフレチーズケーキ 320円
  • 小麦粉を使用していないチーズケーキ。ふわふわしっとり食感だ。今後、カフェ利用がしやすいようにデザートメニューも増やしていく予定だそう。

食後のデザートにご満悦のMOMOKOだ!

店内の様子



木のぬくもりを感じる優しい雰囲気の店内。

柔らかい日差しが差し込むカウンター席もあるよ!

ゆっくりランチ楽しんでいる女の子たち♪

薬膳のお茶などは買うこともできます。

てまひま和糀酢200ml 630円

赤ちゃん連れでもベビーチェアがあるから安心だね♪

子供用のイスも完備!

車いすでも切り返しが可能な広々とした多目的トイレ。
店名

awai(アワイ)

住所

佐賀市本庄町大字本庄261-1

TEL

0952-37-0587

営業時間

11:30~18:00(L.O)

ランチタイム

11:30~14:30(L.O)

レンタルスペース

10:00~19:00

定休日

火曜

駐車場

13台+身障者用1台

席数

24席

Fb

awai Facebookページ

アクセス

JR佐賀駅より車で約10分