オーナー 力久 繫文さん
さっぱりとして明るい印象、気風の良い力久さんは「うちはお客様に助けられているんです。」と謙虚なお方。
この日は取材の為にいつもよりかなり早めにお店を開けていただきましたが、あれよあれよという間にすぐにお客様でいっぱい。ゆっくりこのお店を楽しみたい方々の憩いと交流の場所として、地域のお客様と密着しているんですね。こういうのって、なんだか温かくっていいですよね。
ご常連の明るい田中さんご家族とお友達、お嬢さんはミスユニバースキッズ大会にエントリー中で、NATSUKIとはお店での飲み仲間さん。今日は応援に駆けつけてくれました。皆さん、このお店が大好きだそうです。もしかしたら、オーナーさん以上にこのお店に詳しいかも?!そして、そんなお客様だけでなく女性お二人組の飛び込みなども結構多いのだそうで、巷でも一度は行ってみたい、また来たいお店として大変好評なんですよ。
さぁ、こちらもご常連の木下さんは、ここで年間約300本を空けるワイン通。この日は、ワインオープンの実演も見せてくださいまして、その鮮やかな手ほどきに一同拍手!さすが、ウンチクを語るものは技も凄いよって感じ。感心しちゃいました。というくらい、お客様たちはとってもフレンドリー。すぐお友達になっちゃいました。だから初めての方でも大丈夫、店員さんでもお客様でも「どれが美味しい」とか、「これ試してみる?」とか色々と楽しく教えてくれるのですから。但し、こちらのお店、超不定休ってことで事前に確認したほうがいいかもですよ。
ご紹介したようにこんなに気さくなお店ですが、でも、業界的には凄く有名です。ワインメーカーの重役さんがこちらのワイン通を認めていて、ここの2階のお部屋を、テイスティングの会場として利用されたりとなかなか有り得ないような出来事が起こる本格ワインバーともいえるでしょう。
そして、この壁画。佐賀出身の画家さんがこのお店を気に入って書いてくれたそうです。とっても味のあるいい感じですよね。皆さん、このお店を愛してやまない、そんな印象を受けたお店でした。では、肝心のワインとお料理をご覧ください。
今夜のおすすめワイン
※料金はすべてグラスのお値段です
ご覧ください!常時およそ700本のストックを誇るセラーです。
モルゴン(赤) 1200円
15cmホール、この艶やかさと質感に驚く豪華な逸品
セルドン(ロゼ) 800円
ヴォドピーベッツ(白) 1850円
ジョルジュラヴァル
ハイツロシャルデ
この2本の料金はお尋ねください。
当店でもなかなかのお値段を誇る高級ワイン、一応お見せしただけ
アルガーノ葡萄果汁 500円
果汁100%ノンアルコールワインで、ワインになる元の原材料だからとっても貴重で高価
どうです!?この充実したラインナップ。ワインをよく知らない人でも、やっぱり興味を持ってしまいました!楽しいね、こんな感じ!
ワインに合う炉端料理
ワインにあうメニューの数々、興味深い料理が数多いのも特徴
目の前の炉端で美味しくじっくりと焼いてくれる贅沢
待ちきれずに、じーっと見つめて離さないRIE & NATSUKI
お野菜の美味しい香りを熱々でいただける幸せ、思わず香りを楽しむ二人であった
厚切りタンステーキ 1280円
めったにお目にかかれない希少部位も運が良ければ味わえる
牛ハラミステーキ 1280円
めったにお目にかかれない希少部位も運が良ければ味わえる
ワインに合うアラカルト
も~最高!あくまで案内役だけど居心地よすぎて完全に出来上がった二人
楽しすぎてお子様と踊りだしちゃったRIE、あくまで初対面
パテ・ド・カンパーニュ 600円
豚肉を細かくし練り上げたフレンチの定番
海老とブロッコリーのキッシュ 700円
季節によって内容が変わる
自家製パン 350円
高級丹波黒豆とチーズが練りこまれてワインにとっても合う
ボンソル様より抽選でペア1組様に、5000円相当のスパークリングワイン1本+お任せ料理1品セットお食事券をクリスマスプレゼント!
ご紹介致しました炉端とワイン ボンソル様からクリスマスプレゼント!!
抽選でペア1組様へ5000円相当のスパークリングワイン1本+お任せ料理1品セットお食事券をプレゼントしていただきました。ぜひご応募いただき、楽しくも奥深いワインの世界をお楽しみください。
※ご利用には必ず事前のご予約が必要です。また、各社様でそれぞれ設定された条件等がございますので、全てのご希望には添えかねる場合がございますことを、予めご了承いただいた上でのご応募をお願い致します。
ご応募はフォームに必要事項をご記入の上、ご送信ください。締切りは2017年12月20日深夜0時までとさせていただきます。ご当選者の発表は、編集部より直接のご案内をもって代えさせていただきます。皆様からのたくさんのご応募お待ちしております。
応募フォームへは、下記ボタンをクリックしてお進みください。
店名 | 炉端とワイン ボン ソル |
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住所 | 佐賀市唐人2丁目4-5 |
TEL | 0952-40-5050 |
営業時間 | 18:00~おおよそ24:00 |
店休日 | 超不定>要事前確認 |
客席数 | 1階16席/2階12席 |
駐車場 | 店隣に約5台 |
アクセス | 佐賀大和ICより車で約15分 JR佐賀駅より徒歩約10分 |
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