2018.3月号
ナビゲーター／MOMOKO & YUKIKO
カフェレストラン ダジュール
県内でも有名な登山家としても名を知られる当店のオーナー・岡崎さんは、若い頃フランスなどヨーロッパ各国での生活を体験したことがある。またそこで知り合った様々な人々との交流もあって、店内はお洒落なこだわりの雰囲気で包まれている。それらは総合的に居心地の良さとなって、クラシックで素敵な空間を生み出している。店名も、フランスのコート・ダ・ジュールから名付けたそうだ。
また、岡崎社長を支えてこられた奥様がこのお店の味の原点を作り出した。ご夫婦で手を携え過ごしてこられた４０年、いまだに現役で仲良く働かれている素敵なカップルだ。今では、息子さんがシェフとして料理全般をプロデュースしておられる。
正真正銘！
伊万里牛を使ったステーキ＆ハンバーグ
違いが分からなくてもこの旨さはわかる！感動のステーキ！ す～っとナイフで切れる柔らかで上質なお肉を、一番おいしい焼き加減で食べさせてくれるのは最高に嬉しい！ぜひ一度ご賞味いただきたい。
A5伊万里牛フィレステーキ150ｇ／4500 円（税込）
※セット内容／サラダ、スープ、ライス、コーヒーorオレンジジュース
※セット内容／サラダ、スープ、ライス、コーヒーorオレンジジュース
ランチサービス
AM11:00～PM3:00
ランチコースには、A・B・Cの3種類をご用意。おなかの減り具合や、食べたい気分に合わせてチョイスしてくださいね。
Aランチ
- ポークソテー＆魚フライ 950円（税込）
Bランチバランスメニュー
- ハンバーグ＆目玉焼き＆魚フライ 1,180円（税込）
Cランチ
- 伊万里サイコロステーキ150ｇ＆コロッケ 1,580円（税込）
※セット内容／サラダ、スープ、ライス、コーヒーorオレンジジュース
※写真はBランチ
オリジナルブレンド豆で１杯ずつ
ドリップするこだわりのコーヒー
店内に入った時、香しいコーヒーの香りがなんとも心地良く嬉しくなった。もともと喫茶店としてスタートしたダ・ジュールさん。このコーヒー豆は、メーカーに注文し特別なブレンドで配分されていて、日本全国でもこちらだけのオリジナルの豆となっているそうだ。ゆえに、お店を初めてから40年、根強いファンに支えられているとのことだった。
ご覧のように1カップに丁寧にドリップするオーナーの様子には、1杯のコーヒーを心から楽しんで頂きたいという真心が見える。また、旨いコーヒーを入れるには熟年の技も必要だろう。口に含んだ時に感じた、丁度良い酸味や苦さは今でも記憶に残っている。
| 名称 | カフェレストラン ダ・ジュール |
|---|---|
| 住所 | 伊万里市新天町475-45 |
| TEL | |
| 営業時間 | 11:00～20:30（L.O） |
| 席数 | 33席 個室あり（4名用／6名用） |
|---|---|
| 定休日 | 毎月第1・3火曜日 |
| 駐車場 | 17台 |
| アクセス | JR伊万里駅より徒歩約3分 |