2018.5月号
ナビゲーター／YUKIKO & MAKI
自然の中にある
健康的なイタリアンのお店
畑の一本道を進むと見えてきたイタリアの国旗。きっとここがそうだろうな、と期待を込めたが、やはりそうでしたよ。お店の前に広がる光景は、遠くに山々が見えて見通し良く開放感を味わえます。しかし、噂に聞いた人気店が街中から遠いこの場所に？と思わず考えてしまったのでした。でも、お店を見て思ったのです。「気持ちいいお店～！」。
周りには緑の畑、生垣にはパンジーや色鮮やかな可愛いお花。お洒落な入り口。イタリアのリストランテってきっとこんな感じなんだろうな。玄関を開けてみるとお洒落な待ち合いスペース。どんな方がやっているのかな？どんなお料理が出てくるのかな？雑誌を見ながら、胸がワクワクしましたよ。
この看板の雰囲気にも感動！すごいセンスだと思う！
テラスからの眺めも最高！
お店の前の一本道。開放感ありすぎて思わずこんなポーズ。
店内の雰囲気
「気軽に立ち寄れるイタリアン」を象徴するかのように、パスタメニューのモニュメントが壁に飾られているのが印象的。
店内のつくりはこれまたお洒落。2部屋に分かれていました。
手前のお部屋はお一人でもご利用しやすいカウンターもあります。
絶品お料理の紹介
幸せを感じるランチタイム
今回ご紹介するのは、平日限定ランチBセット1,480円。
一つ一つが美味しくて、食べる度に笑顔がほころびます！こんな幸せ、YUKIKO感激です！MAKIも心から喜んでいます。景色良し！味良し！人気店なのにはナットクです。
とっても可愛いスタッフさんたち。ご姉妹で運営しておられます。この方々が、素材にこだ
こちらのドレッシングは最高です！サラダがいくらでも入っちゃいます。
シェフが自らドレッシングをかけてくれました！うれし～！
お子様と一緒でも大丈夫。キッズパスタプレートがあります。
メイン以外のセット内容。サラダ・パン・コーヒー・デザート。
木こり風ボロネーゼ。
- 良く煮込まれた挽肉のお味にほっぺが落ちそうです。
季節のパスタ。
- 今回は、かま揚げしらすとカブのペペロンチーノです。
マルゲリータピザ。
- 生地の厚さもちょうど良くバジルとチーズの香りがたまりません。
人気の秘密
オープンして7年目を迎える農園イタリアンamazeさん。郊外にもかかわらず人気店な理由を尋ねると、「味とロケーションかな？」と笑顔で教えてくれたご姉妹の川久保さんと岡本さん。営業時間が、月～木曜は11:00～15:00まで。金曜はディナー営業のためと、土曜日はほとんど売れ切れてしまうそうだから、ランチ営業は14:00で打ち切っているそうだ。
トマトソースは、2種のブレンドトマトに挽肉にもこだわりの味付け。ペペロンチーノは、とろんと仕上げ塩にもこだわりを持つ。ご実家で作っているお野菜を使っているから安全で安心だ。決して広くはないが、女性らしいやさしさで溢れた店内の雰囲気に、きっとお客様はリラックスして美味しくお料理を召し上がりになるだろうな、と感じた。
| 名称 | 農園イタリアン amaze（アメイズ） |
|---|---|
| 住所 | 伊万里市大川町大川野1971 |
| TEL | |
| 営業時間 | 月～木 11:00～15:00 金・土 11:00～14:00 |
| 定休日 | 日、祝日 |
|---|---|
| 駐車場 | 4台 |
| アクセス | JR肥前長野駅より徒歩で約10分 武雄北方ICより車で約20分 |