オーナー・紫牟田　英一さんはキャンプや登山が趣味だから、山小屋風のお店を作った。
佐賀の飲食店を転々と修業を重ねてシェフ歴 10年。洋食のお店だが、今まで和食を主に勉強していた。だから随所に和のテイストも取り入れている。

お店を出すしかない！と思っていたので、タイミングを計っていたオーナーさん。近所の人に愛される店を目指し、 4年前にオープン。お店をしてよかったと思うことは、ご近所の皆さんにごひいきにして頂いていること。どのお客様もいい人ばかりで嬉しい。全般的にお子様連れのお客様が多い。オープン当初に妊婦さんだった方が、今では 3歳になったお子さんと以来ずっと来店してくださったりして、そんな光景を見ると一緒に成長している気持ちになるそうだ。