Coeur de Nature
クール・ド・ナチュール
フランス語で自然な心で(気のままに)という意味。

とにかく居心地が良い空間

癒しのカフェの店内



昨年 10月末にオープン。建設途中でデザインの変更などを敢行したりなどあって半年かかり、完成予定よりも随分と押してしまったそうだ。自然の中にいるイメージの建物は建築家の津端修一さんの草案によるもの。津端さんの生涯は、今話題の映画『人生フルーツ』で詳しく知ることができる。その津端さんの最後の仕事を見ようと、東京や福岡など遠くから見学に来る人もいる。 550坪の敷地面積の中に建つ、木をたくさん取り入れた建物は、明るい日差しを取り込めるようになっており、広々とした空間に心安らぐ。

この特別な建築様式は、建築家アントニン・レーモンドの建築法「レーモンド様式」と呼ばれている。
この造りを組んでくれる人は日本でもわずかしかおらず、その上、最近は丸太の柱があまりない。「できるだけ木を綺麗にしないでほしい。」と希望し、可能な限り自然のままの状態に仕上げられた。
またこの様式の建築物は日本に 3軒しかない事でも注目を集めた。デザイン元の津端さんのご自宅、群馬県高崎市美術館の敷地内にある旧井上房一郎邸、そしてここである。なので、この貴重な建築を見るためだけに東京や福岡から見学に来る方もいるそうだ。

室内には様々調度品や、ソファセットなどがある。どれもナチュラル感覚でオシャレに感じる。それらの全てを木下さんが選んだ。やはり、目に入るもの全てにおいてメンタルヘルスケアの概念が応用されている感じだ。癒される気がする。

一人で来ても、庭を見ながらゆったりとくつろげる。

癒しのカフェメニュー



ロールケーキ  350(税込 )
カステラのようにしっとりふんわりしていて、生クリームはほんのり甘い。重くなく優しい味わい。スイーツは基本的に添加物を使っていない。

スペシャルティコーヒー  400(税込 )
カフェインレスでも美味しいものを選んであるので妊婦さんやあまり眠れない人でも大丈夫。コーヒー豆は佐世保の焙煎屋さんから仕入れているもの。手作りクッキーが凄く美味しかった。

(右)店長・元川 裕加里さん。一杯のドリップに細心の注意を払いながら淹れてくれる。
(左)パティシエ・亀飼 英弘さん。「和菓子と洋菓子のいいとこ取りをしました!」

ガーデンと農園


カフェの外に広がる青い芝生のガーデンは、爽やかな風と日光がとても心地良かった。すごく疲れを感じた時、ここでもし1日を過ごせたなら、きっとすっかり癒されることだろう。他愛もない会話をなんとなく交わしながら美味しいコーヒーを飲んだり、時にはお庭を散歩したりして、元気になれるだろうとたやすく想像できる。普通のカフェなら絶対に許されない事が、ここでは許してもらえる。病院ならではの運営コンセプトが、なんともありがたく感じられるカフェなのである。
敷地内にある畑で採れた野菜は無農薬で育てており、朝採れたばかりの野菜をお昼に売っているが、野菜だけ買いに来る人もいるとのことですぐに売れてしまうそうだ。お値段は格安だそうだが、安いからではなく、美味しいからと言って買ってくれる人が多い。もちろん有機栽培で、人参も何もつけずに生でポリポリ食べることが出来る。この冬場は 20種の野菜を収穫することもできた。季節によっていろいろな野菜が出来るので、楽しみ方は様々だそうだ。畑作業はスタッフ 3~ 4人でしている。手塩にかけているので、芽が出るだけでも嬉しいとのこと。是非一度食べてみたいものだ。

まちさな

街のサナーレ・メンタルヘルス・ソリューションセンター

センター長 臨床心理士
木下 博正さん

木下さんは、佐賀で約150人ほどいる臨床心理士の一人。カウンセリングの際に心がけていることは、その人が気づいていない魅力を見つけること。これまでおよそ18年間、人間関係や職場、家庭などで悩む人たちのカウンセリングを行ってきた実績を持つ。ここでは、この施設のセンター長として建設から運営まで幅広く対応する責任者である。


クール・ド・ナチュールって何ですか?


ここはメンタルヘルスケアの予防、治療などにも、誰もが利用できるカフェとして、リラックスできる時間を提供している。自然の営みの中に身を置くと精神にもいい影響を与える。「治す」のではなく「自然の回復」を促していく。ここ出会う人との穏やかな会話などもまた回復につながる。誰しもが自分自身の良さに気づいて、生きる活力にしてほしいと願う場所。ゆっくりリラックスしてコーヒーを飲んで、自分を見つめなおす時間を提供したいと願う場所。ここで過ごす時間の中で、そういえば自分ってこんないい所があったんだ、と見つかることがきっとある。そんな自分を発見するための街中のオアシス、癒しのカフェとでも呼んでみよう。

店名

café Coeur de Nature

カフェ・クール・ド・ナチュール

住所

伊万里市二里町八谷搦1179

TEL

0955-25-9789

店休日

月・水・日・祝

営業時間

12:0015:45 (L.O.)

駐車場

7

席数

カウンター 5

テーブル 16

HP

フェイスブック

アクセス

伊万里駅より徒歩約15