仕事帰りについ寄りたくなる店



今年7月にオープンした「炉端 ハチクっ」。店名の「ハチクっ」とは佐賀弁で「来てしまう」という意味。その名の通り、仕事帰りについ寄りたくなるような店を目指している。店内はどことなく昭和の香りを漂わせつつ、適度にモダンさも取り入れた造りで女性同士でも気軽に入りやすい雰囲気。席はカウンター・テーブルのほか個室もあり、少人数でのちょっと飲みから最大50名での宴会まで幅広く利用できる。食材は新鮮野菜・佐賀牛・有田鶏・金星豚など地元のもののほか、魚は時季に合わせて全国から取り寄せており、全国の美味しいものを様々な料理で味わえる。
「うちは“目で楽しめる居酒屋”が売りです。」と語るのは、店長の吉村さん。カウンターではショーケースにずらりとならんだ食材のほか、藁焼きや炭火焼きなどの調理風景を目の前で楽しめる。なかでも豪快な炎をあげる藁焼きは迫力満点。魚や肉を炎で一気に燻し焼くことで香りが良くなり、炭火焼とはまた違った美味しさが味わえる。また、居酒屋には珍しくウォークインセラーを完備。中には約50種類のワインや果実酒などがあり、そこから自分で好きな酒を選ぶと価格が200円引きになる。他にもビールはサーバーから自分で注げば50円引き、焼酎・日本酒が数杯分お得に飲める量り売りがあるなど、財布に嬉しいサービスが充実している。飲み放題やコースプランもあるので、これからのシーズンにもおすすめの一軒だ。

店長 吉村 篤さん


おすすめメニュー ※価格は全て税抜



県内に留まらず、全国の美味しいものが堪能できる「ハチクっ」おすすめのメニューの数々。個室でゆっくりと味わうのも良いが、カウンターに座り、豪快な炎を上げる藁焼きや串焼きなど、調理風景を目の前で堪能しながら食べるのもまた楽しい。ワインやビール・焼酎・日本酒・生しぼりサワーなど、お好きなお酒と一緒にどうぞ!

佐賀牛の藁焼き 1,100円
佐賀牛のブロック肉を豪快に藁焼きに。5種類のソースで味の変化を楽しめる。
 

カツオ 800円
その時期に適した産地のカツオを厳選し、藁焼きにした厚みのあるタタキ。

肉巻き5本SET 980円

※写真はエビ・トマト・ズッキーニチーズ・ニラチーズ・生姜

種類豊富な肉巻きは、お得なセットもあり


カマンベールの藁焼き 650円
とろ~りカマンベールチーズは藁の香りがアクセントに。お好みでハチミツをかけるとさらに美味しさアップ!

見てください、この豪快な炎! 大迫力の藁焼きを見ながらの食事もこちらの楽しみ方のひとつ。藁で焼くことで香りが付き、素材が更に美味しくなる♪

分厚いカツオのタタキも、藁焼きだから臭みがなくて美味しい!

見た目・味・値段まで大満足な料理の数々に、ついついお酒が進む~♪

料理のお供にワインはいかが? ウォークインセラーから自分で選べば200円引き!

お店の様子



駅から徒歩約8分。通りから一本脇に入ればすぐにお店が見える。

目の前で調理してくれるから、出来上がりを待つ間も楽しい♪

カウンターにずらりと並ぶ巻き串。どれにしようか迷っちゃう~!

自慢のウォークインセラーには、2,000円~10,000円まで約50種類のワインが揃う。

ビールも自分でサーバーから注げば50円引き! 店には他にもお得なサービスが満載!

完全個室の2階は3、4名~最大50名まで幅広く使える。人気なので予約がベター。

炉端 ハチクっ様より抽選で1名様に、ペアお食事券(1人2,500円のコース)をプレゼント!


※写真はイメージです

ご紹介致しました炉端 ハチクっ様から抽選で1名様へ、ペアお食事券(1人2,500円のコース)をプレゼントしていただきました。ぜひご応募いただき、美味しい炉端焼きをお楽しみください。
 
ご応募はフォームに必要事項をご記入の上、ご送信ください。締切りは2017年11月24日深夜0時までとさせていただきます。ご当選者の発表は、編集部より直接のご案内をもって代えさせていただきます。皆様からのたくさんのご応募お待ちしております。
 
応募フォームへは、下記ボタンをクリックしてお進みください。
 

店名

炉端 ハチクっ

住所

佐賀市唐人町1-6-1

TEL

0952-27-2314

営業時間

17:00~23:30(L.O.)

定休日

不定

駐車場

なし

席数

1階40名、2階50名(完全個室)

アクセス

JR佐賀駅より徒歩約8分

備考

2階は少人数でも利用可・予約がベター。