代表 廣田 揚佑さん
「近道できないところが面白い」
19歳~ 28歳まで造船業で肉体労働をしていたため、それまでは飲食経験はほとんどなかった。 28歳で飲食業を始めてからは、独学で調理を学んだ。『お好み焼& BAR 小鉄』というお好み焼きがメインの BARは 6年やっていて、今年が 7年目になる。店を初めた 1年目に、「伊万里にはピザ屋さんがない」とお客さんから言われていた。 BARでは DJをやっていたこともあり、ディスクもお好み焼きもピザも丸いものつながりでいいじゃん!やりたい!と思った。それから 3年後、 2014年 4月に TOMATO HEADをオープンすることが出来た。
店名の由来は、バリ旅行が好きな廣田さんは、バリ島のポテトヘッドというビーチに憧れがあったことと、顔がトマトみたいに真っ赤に酔っぱらってこの店で大満足してほしいという想いを込めて、TOMATO HEADと名付けたそうだ。
一番人気のピザは「 TOMATO HEAD」。初めてここに来た人が、何を食べていいか迷ったときに選びやすいように店名を名前にした、オリジナルのスペシャルピザ。
このほかにもピザは全部で 16種あるので、みんなで囲んで楽しみながら食べてほしい。
ピザ生地は手作り。前日に寝かせて、次の日に完成する。でもうまく作れなかった日は、店を閉めたこともある。「こういう近道が出来ないところも面白いところ。」こう話す廣田さんはストイックでかっこいいと思った。
一番人気のピザは「 TOMATO HEAD」。初めてここに来た人が、何を食べていいか迷ったときに選びやすいように店名を名前にした、オリジナルのスペシャルピザ。
このほかにもピザは全部で 16種あるので、みんなで囲んで楽しみながら食べてほしい。
ピザ生地は手作り。前日に寝かせて、次の日に完成する。でもうまく作れなかった日は、店を閉めたこともある。「こういう近道が出来ないところも面白いところ。」こう話す廣田さんはストイックでかっこいいと思った。
メニューご紹介
全て税込み価格
ミックスチーズ、モッツアレラチーズ、パルメジャーナの 3種のチーズを使ったオリジナルピザ。マルゲリータのゴージャス版!
たくさんのアサリがのったパスタ。ロッソとは赤という意味。ビアンコ (白 )のメニューもありますよ。
お皿にムール貝がぎっしり!白ワインの香りがふわっと口に広がります。
柔らかくて、ほどよいレア。お肉の重量はなんと 300g!
メイン (ピザ orパスタ )+本日のスープ+ミニサラダ+日替わりデザート+ドリンク
お得なランチセット!ピザとパスタは各 6種の中から選べます。
写真のピザは「マルゲリータ」。パスタは「季節野菜と明太子の豆乳クリームパスタ」です。この日のスープは野菜のコンソメスープ。デザートはティラミスよりあっさりしたロマノフ。すべて手作り! スープは、冬は白菜のクリームスープになったり、夏はかぼちゃの冷静スープになったりした。
ママに嬉しいポイント☆
キッズスペース有り |
---|
絵本、おもちゃ、テレビ有り |
おむつ替えスペース有り |
子供イス常備 |
子供用食器有り |
ベビーカー入店OK |
お店の特徴
広くてスタイリッシュ、いい感じ
奥まったスペースもTPOに合わせて使い分けられる
2階はパーティーなどにピッタリの空間
オーナーの廣田さん、皆良田さん、チェルシーさん、太田さん
最後迄お読み下さった1名様に抽選で、この素晴らしいTOMATO HEAD様より、Aランチペアご招待券をプレゼント!
※写真はイメージです
ご紹介いたしました素晴らしいTOMATO HEAD様から、抽選でお1人様へ、Aランチ(パスタorピッツア+ミニサラダ+ドリンク)ペアご招待券のプレゼントを頂きました。ぜひぜひご応募いただき、美味しいランチをご賞味ください。なお全てのご希望には添えかねる場合がございますことを、予めご了承いただいた上でご応募をお願いいたします。
ご応募はフォームに必要事項をご記入の上、ご送信ください。締め切りは平成29年4月24日深夜0時までとさせていただきます。ご当選者の発表は、編集部より直接のご案内をもって代えさせて頂きます。皆様からのたくさんのご応募お待ちしております。
応募フォームへは、下記ボタンをクリックしフォームのサイトをお進みください。
店名 | Pizzeria&ワイン食堂 TOMATO HEAD |
---|---|
住所 | 伊万里市伊万里町甲122-10 |
TEL | 0955-25-9384 |
営業時間 | ランチ11:30~15:00 (L.O.14:30) ディナー 18:00~23:00 (L.O.21:30 ドリンク22:30) |
定休日 | 火曜日 |
駐車場 | 10台以上 |
席数 | 約50席 |
HP | |
アクセス | 伊万里駅より徒歩で約5分 |