楽しげな空間で味わう本格ピッツア


シンボルツリーが見守る店内

'99年のオープン以来、幅広い世代に親しまれ続けている「HAPPi TREE」。カントリー風のお洒落な入り口を抜け、店内に入るとまず目に飛び込んでくるのは、大きなレモンのシンボルツリー。こちらは店長・吉開さんが祖父から譲り受けた本物の木にレモンなどの飾りつけをしたもので、イタリアにある葡萄畑の中のレストランを再現しているのだそう。このシンボルツリーには、「とまり木のように、みんなが安らげるような店になれば」との想いも込められている。
また、吉開さんが「好きなものを集めた」と話す店内は、“おもちゃ箱をひっくり返したような”という表現がピタリと当てはまるほど、ポスターやオブジェ・フィギュア・熱帯魚など様々なインテリアであふれている。オープン以来随時改装を続けており、季節によって内装も変わるため、いつ来ても異なる雰囲気が味わえるのもポイントだ。

自家製ピッツアとサイドメニュー
この楽しげな空間で味わえるのは、本場仕込みの自家製ピッツア。ナポリピッツア5種類とアメリカンピザ14種類があり、それぞれハーフ&ハーフも可能だ。出来立てのアツアツを店内で味わえるほか、テイクアウトや宅配も行っているので自宅でも楽しむことができる。
また、一日数量限定のハンバーグも自慢で、「クワイ」と呼ばれる芋を粗みじん切りにして加えることで生まれるシャキシャキの食感が人気だ。このハンバーグは「モンスターバーガー」や「三重津スペシャルドッグ」など他のメニューにも使われている。
真ん丸なオリーブの目とペロンと伸びたベーコンの舌が可愛い「モンスターバーガー」は、程良くボリュームがあり女性や子供のみならず男性にも人気のシリーズ。現在はソースやトッピングの違う3種類を販売している。「三重津スペシャルドッグ」は全長約60cmというボリュームたっぷりの一品で、2~3人でシェアして食べるのに丁度良い大きさだ。

店ではその他、ドリンクはソフトドリンクやアルコール類に加えノンアルカクテルも準備。デザートにはケーキやパフェのほかバースデープレートもあり、サプライズとしても喜ばれている。

おすすめメニュー


ナポリピッツア

マルゲリータ&ジェノベーゼ 1,205円/25cm
ナポリピッツアの人気No.1・「マルゲリータ」は、トマト・モッツアレラチーズ・バジルのシンプルなピッツア。No.2の「ジェノベーゼ」は、塩が効いたバジルソース味。ビールに良く合う大人向けのコンビ。
アメリカンピザ

トマトMIX&ポパイ 1,370円/23cm
アメリカンピザ人気No.1は、ポテトサラダやほうれん草などが乗った照り焼きソース味の「ポパイ」。No.2はトマト・イタリアンソーセージ・エビなど具沢山な「トマトMIX」。子供から大人まで楽しめるコンビ。
モンスターバーガー

サムライバーガー 500円
食べるのが勿体ないくらい可愛い見た目の「モンスターバーガー」。3種類あるなかでも、おすすめはストローをちょんまげに見立てた「サムライバーガー」。めだま焼きも入った和風のテリヤキソース味で、子供から大人までみんなに人気だ。
シェアが人気!

三重津スペシャルドッグ 1,280円
かつて三重津海軍所で造られていた蒸気船をイメージした、全長約60cmの大型ホットドッグ。人気のクワイ入りハンバーグとたっぷり野菜にかかったガーリックワインソースとチーズソースが食欲を掻き立てる。2~3人でのシェアがおすすめ。

HAPPi TREE
店長 吉開 紹仁さん


吉開さんがピザ屋をはじめたのは、地元・柳川でピザ屋を経営している父の影響だった。高校時代は吉開さんもその店でアルバイトをしており、アメリカンピザはその時に学んだ。その後、社会人になり一旦は別の仕事に就いた吉開さんだったが、24歳で脱サラ。本場ナポリでナポリピッツアを学び、大川に店を出した。それから約3年が経った'99年、佐賀市内に移転オープンさせた店が現在の「HAPPi TREE」だ。
吉開さんの仕事に対するキーワードは“楽しむ”こと。「仕事は自分が楽しめないとダメ」「お客さんの楽しそうな声が店にこだましているのを聞きながら仕事するのが楽しい」と教えてくれた。その考え方は、絶えず変化し続ける内装や一風変わったメニューにも自然と表れていた。

今後については「ゆっくりと、自分が楽しめる限りは続けていきたい」と話す吉開さん。これからも人々の“とまり木”となる場所を与え続けてくれることだろう。

お店の様子



カントリー風のお洒落な入り口。

カウンターの奥にはキッチンもチラリ。

店には熱帯魚がたくさんいるよ!

席ごとに違った雰囲気を味わえる。

予約すれば大人数でも利用OK!

シェアすればみんなでハッピーに♪

HAPPi TREE様より抽選で3名様に、ナポリピッツア(25cm)をプレゼント!


※写真はイメージです

ご紹介致しましたHAPPi TREE様から抽選で3名様へ、ナポリピッツア(25cm)をプレゼントしていただきました。ぜひご応募いただき、楽しいひとときをお過ごしください。
【内容】ナポリピッツア(25cm、マルゲリータ&ジェノベーゼのハーフ&ハーフ)

※各社様でそれぞれ設定された条件等がございますので、全てのご希望には添えかねる場合がございますことを、予めご了承いただいた上でのご応募をお願い致します。

 
ご応募はフォームに必要事項をご記入の上、ご送信ください。締切りは2018年2月24日深夜0時までとさせていただきます。ご当選者の発表は、編集部より直接のご案内をもって代えさせていただきます。皆様からのたくさんのご応募お待ちしております。
 
応募フォームへは、下記ボタンをクリックしてお進みください。
 

店名

pizzeria HAPPi TREE(ハッピーツリー)

住所

佐賀市諸富町大字諸富津55-8

TEL

0952-34-8221

営業時間

水~金曜 18:00~21:30(L.O.)

土・日曜、祝日

昼 11:00~14:30(L.O.)

夜 17:00~21:30(L.O.)

※平日昼は人数次第で利用可(要予約)。

定休日

月・火曜

駐車場

8台

席数

テーブル8卓、カウンター6席

Fb

http://www.facebook.com/happitree.pizza

アクセス

JR佐賀駅から車で約25分

備考

団体の場合要予約

貸切可(20~30名収容可、それ以上も応相談)

ピザのテイクアウト、近場への宅配あり