パティシエ
崎村 僚さん

4年前まで半導体製造メーカーで勤務していた崎村さんは、社長である御父上が体調を壊されたことをきっかけに、実質的な経営のかじ取りをするようになった。自分の判断で営業や商品開発を行っている。もともとは社長が創業者で今年で30年にもなる。2001年に今の場所に移転した。店内商品の約３０種がプチガトー、ほか約５０種が焼き菓子という構成。常に新商品の開発を常に行っており、出来栄えとしては県産素材を使った焼き菓子には自信があるとのことだ。大学の同級生であった奥様と５年前にご結婚。今、乗りに乗っている、といった感じのハツラツとした雰囲気が印象的だった。

ご紹介いたしました素晴らしいアンナの贈り物様から、抽選でお１人様へ、おススメホールケーキ１個プレゼント券（※クリスマスケーキではありません。ケーキの種類は選べません。お店がお薦めするケーキ。）を頂きました。ぜひぜひご応募の上、美味しいケーキをご堪能ください。
ご応募はフォームに必要事項をご記入の上、ご送信ください。締め切りは平成28年12月24日深夜0時までとさせていただきます。ご当選者の発表は、編集部より直接のご案内でもって代えさせて頂きます。皆様からのたくさんのご応募お待ちしております。
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